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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-08-07)
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碳水化合物是人体膳食能量的主要来源，也是血糖的直接来源，对餐后血糖水平有决定性影响。一旦被确诊为糖尿病，就需要按量摄入碳水化合物。我国的糖尿病指南推荐大多数糖尿病患者膳食中碳水化合物所提供的能量占总能量的 50%-65%。餐后血糖控制不佳的糖尿病患者，可适当降低碳水化合物的供能比。含有碳水化合物的食物在人们每天的膳食中随处可见，我们把其进行分类，包括：主食类，如米、面等，水果类，糕点饼干，含糖饮料，蜂蜜、果酱、糖果，这些都是富含碳水化合物的食物。蔬菜类大多含有碳水化合物很少，每100克蔬菜含碳水化合物的量通常低于5克。糖尿病饮食大力推荐增加每日蔬菜的摄入量，一般每天应吃够500克蔬菜为佳。这500克蔬菜中，又重点强调要多吃叶茎蔬菜。蔬菜种类繁多，为什么会厚此薄彼呢？原来叶茎蔬菜 在控制糖尿病和并发症方面确实有独到之处。控制血糖最为重要的营养素 是膳食纤维，而在各种蔬菜中，叶茎蔬菜的膳食纤维含量更为丰富。以下蔬菜含碳水化合物较高，您在食用时要注意适量。20种蔬菜含碳水化合物量（克/百克）1.荷兰豆 8.1 2.胡萝卜 8.8 3.菱角 21.4 4.荸荠14.25.洋葱 9.0 6.蚕豆 19.5 7.鲜百合 38.8 8.黄花菜 34.99.玉兰片 18.6 10.豌豆 21.2 11.青豆 10.5 12.扁豆 7.413.蒜薹 15.4 14.莲藕 16.4 15.红薯 20.1 16.土豆 17.817.芸豆 7.4 18.山药 12.4 19.芋头 12.7 20.冬笋 6.5作者：文昊近期文文章精选1、一种最佳控糖食物，糖尿病人夏季多吃，吃得越多血糖越好（附4种美味做法）2、如果现在你的空腹血糖高于7，餐后血糖高于10，看是否和这5个坏习惯有关系3、在门诊开药治疗糖尿病，还是应该住院治疗糖尿病，看完这篇文章您就懂了4、老年糖尿病人的3个危险时刻，关乎生命安全，一定要注意5、二甲双胍常见的这3个不良反应，糖尿病患者要知道如何应对6、 得了糖尿病，如果你不清楚怎么吃，吃什么对控制血糖有好处，就看这篇文章7、 这4种情况下，您测的血糖就不准了，可能误导治疗，糖尿病患者一定要避开8、 得了糖尿病寿命会缩短9年？错，这样做糖尿病患者照样可以长寿9、 糖尿病患者一定要抓住逆转糖尿病肾病的黄金时期，保护好自己的肾脏，方法很简单10、 糖尿病患者千万别等身体出现水肿再去检查肾脏，错过最佳治疗时机，后悔就晚了，每年都要查
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