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[健康饮食]大爷吃菌中毒说医院下雨又下雪 哪些蘑菇吃了会中毒?[1P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-07-29
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-08-07) —
核心提示:不同的毒野蘑菇含有的毒素不同,有的含一种毒素,有的含多种毒素,毒素主要包括:毒肽、毒伞肽、蘑菇酸、毒蝇碱等,吃了不同的蘑菇,中毒症状各不相同。

“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。躺板板睡棺棺,然后一起埋山山。埋山山哭喊喊,全村都来吃饭饭,吃饭饭有伞伞,全村一起躺板板。躺板板没人埋山山,然后一起晒干干。”
这是一首充满魔性的儿歌,旨在教育大家要珍爱生命,不要乱吃野生蘑菇。
近日,云南玉溪。一女子打针偶遇吃菌中毒的大爷,大爷躺在床上出现了幻觉,指着天花板说:“这里又是下雨又是下雪。”场景让人哭笑不得。
蘑菇,是一种营养丰富、口感良好的食材,但如果乱吃野生蘑菇,就有可能会中毒,并产生天马行空的幻觉。
感受到大爷的奇妙幻觉,你是否也想千里迢迢赶到云南吃上一顿野生蘑菇?
千万不要!摄入野生毒蘑菇,轻则出现幻觉,重则精神分裂,更严重的就是死亡!

不同的毒野蘑菇含有的毒素不同,有的含一种毒素,有的含多种毒素,毒素主要包括:毒肽、毒伞肽、蘑菇酸、毒蝇碱等,吃了不同的蘑菇,中毒症状各不相同。
吃了毒红菇、毛头乳菇等,可诱发肠胃炎症状,如恶心呕吐、剧烈的腹痛腹泻,严重者可脱水、昏迷。
吃了斑毒菇、角鳞灰菇等,可引起精神错乱,具体表现为神志不清、狂躁不安、胡言乱语,严重可产生幻觉,并且会因呼吸抑制而危及生命。
吃了马鞍蕈、鹿花蕈等蘑菇,可引起溶血反应,诱发溶血性贫血,导致肝脾肿大,严重可致心力衰竭,并危及生命。
误食瓢蕈、白毒伞蕈等毒蘑菇,可致肝脏严重受损,中毒者可表现为肝区疼痛、恶心呕吐,令病情异常凶险。
目前,全国正值雨季,充沛的降雨量让户外的野生蘑菇疯狂生长,由于很多野生毒蘑菇和常规的可食用蘑菇长相相似,无法单凭肉眼分辨,因此不少人在采摘蘑菇时,会将毒蘑菇采回家,当他们大快朵颐之时,危险也潜伏在身边。
值得强调的是,野生毒蘑菇中毒无特效解药,为避免中毒,建议市民不要自行采摘野生蘑菇,一旦不慎食用了野生毒蘑菇,出现了腹痛腹泻、恶心呕吐、精神错乱等症状,务必及时就医,并说明饮食史。

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妞妞乐乐 金币 +13 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2021-07-31
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