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[美食文化]广西柳州,岂止螺蛳粉能上瘾[25P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-06-29
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-07-17) —
螺蛳粉,爆红全网的美食界顶流,你可以没吃过,但你周围一定有人讨论过,而且次数不下十位数。螺蛳粉,以其“酸、辣、鲜、爽、烫”,征服了南来北往口味驳杂的食客,也让它们诞生的城市——柳州声名鹊起。
在柳州的螺蛳粉店里,你可以看到无数慕名前来的外地人,有的是上班族,有的是学生,他们不远万里前来,只为品尝一碗“臭气熏天”的螺蛳粉。
除了螺蛳粉,常年活在网络热梗的“国民神车”五菱宏光也诞生在这里。
但柳州,何止螺蛳粉和五菱宏光。
柳州,地处广西中部偏东北,东、西、北三面环山,喀斯特地貌广布,苍翠绵延的山峰点缀于城市之间,宽阔清澈的柳江绕城而过,俨然一副江南小桥流水人家的模样,很难想象,这座以“工业”闻名的城市,风景竟如此秀美。
而当夜幕降临,这座工业城市的繁华喧嚣才逐一显现,华灯初上,鳞次栉比的高楼大厦流光溢彩,柳江两岸的霓虹灯光闪烁、亦幻亦真,整个城市被笼罩在一片梦幻之下。
柳州,是国家历史名城,是南中国古人类“柳江人”的发源地,位于柳州莲花山的白莲洞,就是数万年前,柳江人的居所。
先秦时期,柳州人的祖先们就已聚居在这片土地上,直至2100多年前,汉武帝在郁林郡(今柳州市鱼峰区嘉鹤山附近)置潭中县,为柳州建置之始。
在柳州的金鸡岭,唐宋八大家之一柳宗元的雕像矗立在山头上,柳宗元雕像,是柳州人追梦途上的指路标。
柳宗元的仕途十分坎坷,在短短23年的政治生涯中曾多次被贬谪。公元815年,柳宗元被贬至柳州,在柳州任职期间,他兴教化民,劝农生产,穷山恶水的柳州由此发生改变,后世称“柳人知学自始起”。
民间有句俗语:穿在苏州,玩在杭州,吃在广州,死在柳州。
除了螺蛳粉,棺材也是柳州的一大特产,坊间有言,柳州人是在棺材堆里长大的。在柳州的柳江六道寿板街内,满街都是大大小小的棺材铺,柳侯祠景区甚至还有“棺材”工艺品售卖,柳州人取“升官发财”之意,作纪念品或送礼。
柳州是一个多民族聚居地,有侗族、仫佬族、壮族、苗族、瑶族等十余个少数民族,在这里你可以体验到少数民族的丰富多彩的文化生活,壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节、傣族的楼·············浓郁的民族风情扑面而来。
柳州城区还有许许多多风光秀丽的“山水画卷”,、西来古寺、鱼峰公园、龙潭公园、文笔山·······

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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-06-30
这座桥是去过的了
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chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-07-17
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