[美食文化]白钟元吃到不想走！武汉居然藏着这么多美味[48P] [复制链接]

一开始，没人在意这场灾难，直到它和每个人都息息相关； 一开始，也没有人觉得吃一次野味有什么不对，直到身体里感染上病毒，然后一传十、百传千，让鲜活的城市暂停运转，让无数人失业，导致国家和全球拥有经济危机...


守望空城——一位摄影师镜头下的武汉国家卫生部早就说过野生动物不是绿色食品，78%人类新发传染病都与野生动物有关，从埃博拉、艾滋、非典到今天的新冠（英文简称NCP），世界上的每一次病毒危机，也都和吃野味逃不开干系。野生动物已经尽最大努力长得不像个食材了，可还是有无数人对野味有着超强的猎奇心，吃野味从健康度来说为负数，单从味道来讲又涩又怪也可以直接pass。如果不吃野味，不去武汉华南这类贩卖野味的市场或许就不会出现病毒在人类群体的大爆发，武汉作为一个美食之城，热干面不香吗？传统小吃街不够转吗？啤酒鸭、糯米鸡、臭鳜鱼不能填饱你空虚的胃吗？武汉包括全国所有卖野味的地方就应该封杀，真正值得去的是美食小吃街和让人一次又一次重返的景点，去年，韩国美食届的扛把子白钟元还带着综艺《街头美食斗士》来到了武汉录制。多肉饱满的油焖小龙虾、5块钱一碗的热干面、香浓的糯米鸡、鸡冠饺、粉蒸肉、粉蒸鱼、珍珠丸子...无数美食让白钟元吃到不想离开。他还“假扮”成大学生，混进学校美食街，排队20分钟只为了吃一碗白莲藕粉，冒着腾腾热气的莲藕排骨汤咕咚咕咚喝一碗都嫌不够...而因为《街头美食斗士》的录制，武汉美食又一次在世界各地好好的火了一把！同样作为吃货的你，等疫情结束，一定要再来一次武汉，吃遍大街小巷的各种美味，好好看一看武汉重生后的风景，享受一次养眼又养胃的旅程！//吃货篇01户部巷早点小吃📍武昌区自由路与解放路交叉口户部巷小吃街被称为“汉味第一巷”，它在武汉的地位就像南锣鼓巷之于北京，最正宗的热干面——蔡林记热干面就位于此处，还有王氏馄饨、老谦记炒豆丝、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、多乎斋豆皮等，并且大部分小吃品牌都是在户部巷起家。户部巷的历史价值也值得探究，它已经有400岁了，虽然全长只有150米但你漫步的时候却可以轻松感受到武汉老城的缩影，它也是著名的“早点一条巷”，每日早晨街边两侧的锅里都冒着腾腾热气，让市井生活分外浓烈。02吉庆街宵夜排挡📍江岸区大智路与江汉路之间武汉有一句话叫“过早户部巷，宵夜吉庆街”。白天的时候吉庆街上看着冷冷清清，但一到了晚上却热闹了起来。店铺外面都摆起了大排档，精武路鸭脖子、虾球、毛豆等最适合宵夜的美食都呈到了你的面前，还有四季美汤包、蔡林记热干面、老通城豆皮、面窝等传统汉味，上过《舌尖上的中国2》的老田记面馆也在这里。吃饭的时候，这里的房子和街道都被灯光照亮，周围还有武汉民间艺人卖唱拉琴，会让人有强烈的生活感，尤其到午夜12点以后，夜生活的气氛会达到最高潮。03徐东大街火锅一条街📍武昌区徐东大街（长江东侧）对喜欢火锅的人来说，一个礼拜要吃个两三顿才会满足。徐东大街在武汉没有地铁的时候，就是最繁华的商圈之一，这条街距离湖北大学只有2公里，学生特别多，因此好吃又性价比高的火锅店就在这里遍地开花了。袁老四火锅、蜀九香火锅、小糖人欢乐火锅、叁胖火锅...这条街上几乎都是火锅店，味道各有千秋却都非常好吃，人均在80-110元左右，性价比非常高。04汉江路步行街美食最强混搭街📍汉口区中心地带（长江西侧）来武汉不来汉江路步行街，就像去上海没有去到南京路，汉江路步行街是武汉最经典的名片之一，也是名副其实的“天下第一步行街”，拥有100多年历史，全长1.6公里，罗马风格、拜占风格的建筑一字排列，透露着浓浓的文艺复兴式古典主义，像极了一座建筑博物馆。这条街上的美食花样多的不得了，无论你是想吃热干面、豆皮等汉味小吃，还是北京正皮鸭亦或江西桃酥王，这里都有网红名店供你挑选，而且大排档、重庆火锅也是一抓一大把，还有各种日韩、东南亚或西方料理。05楚河汉街美食版的清明上河图📍武昌区楚河汉街（临近武汉大学）如果想感受“清明上河图”的真实场景，推荐来楚河汉街，楚河汉街有1.5公里，街道旁边便是楚河，建筑以民国风为主，一到晚上街上与河岸灯火辉煌，让这里成为现实版的“清明上河图”。这条街上有许多网红奶茶店，比如喜茶、KOL THE、乐乐茶等，一次都要排队很久，但还是非常值得的；并且还有泰国、韩国、日本的料理店，还有澳门茶餐厅和云南风味餐厅。//景点篇01黄鹤楼天下江山第一楼📍武昌区蛇山西山坡特1号能见证武汉历史的最强地标非黄鹤楼莫属。黄鹤楼建于223年，是“天下江山第一楼”，见证了中国近1800年来的风云变幻，无数名人在这里留下了千古绝唱，是来武汉必须打卡的地方。行走在黄鹤楼里，你不仅可以触摸到千年前的历史建筑，还能见到与历史场景相对应的故事解说，总高51.4米的楼，当你登上最顶层的5楼，还能一览武汉绝美的城景和不远处的长江大桥。02武汉长江大桥长江干流上的桥梁📍武昌区临江大道19附近长江大桥是现代武汉的标志性建筑，也是武汉这座城市最具电影感的场景之一。大桥1957年开始运营，为俄式风格，上跨长江水道，东至中山路，上层是公路和人行道，下层则是铁路。早晨的时候雾气弥漫在长江江面，桥与江相融的场景有着别样美感。当你站在桥上步行而过，还能轻松看到武汉三镇的风光，不远处也能望见黄鹤楼，从这里到辛亥革命武昌起义纪念馆和户部巷也极为近。03辛亥革命武昌起义纪念馆近代历史博物馆📍武昌区武珞路1号(近首义广场)最能解答武汉近代历史疑惑的地方非辛亥革命武昌起义纪念馆莫属。1911年武昌起义成功后，革命党人就进驻到了这里，2000多年的封建君主专制制度就是在这里宣布结束。百年之后，这里还保留着原来的建筑和内部装饰，包括当时的会议大堂、革命家们的书房、会议室也都是原来的样子，栩栩如生的蜡像一一呈现，伴着丰富的历史资料与曾经的物件，很容易把人重带到那个坚韧又充满抗争力的新生年代。04东湖风景区休闲放松的自然之地📍武昌区沿湖大道16号武汉东湖是最大的楚文化游览中心、首批国家重点风景名胜区、中国第二大城中湖， 园区面积达88平方公里，有12个大小湖泊，120多个岛渚星罗，112公里湖岸线曲折，环湖34座山峰，10000余亩山林林木葱郁，春天樱花烂漫，夏天荷花遍地，风景美不胜收，非常适合休闲放松。这里从古至今就是著名的游览胜地，也被无数名人钟爱，屈原曾在这里“泽畔行吟”，楚庄王在这里击鼓督战，刘备在东湖磨山设坛祭天，李白在这里放鹰台题诗，毛主席更将这里称为“白云黄鹤”。05昙华林文艺小资一条街📍武昌区昙华林若想感受精致小资的休闲时光，欢迎来昙华林坐坐。这里是1371年明洪武四年开始扩建而成的一条老街，全长1.2公里，街边有百年老建筑共50多处，这种地方看似应该被人头占据，却没想到极为安静。每日街上的人都不是很多，只有少数的年轻男女过来摄影，精致的咖啡店、花店和古着店让这里充满了文艺的氛围，还有鲜花饼店、热干面等各类小吃店，也有很多寄明信片的店铺。

[责任编辑：孙祎 PQ056]

武汉人吃蝙蝠了吗？