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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-03-26)
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无论是在北方的冰天雪地,还是南方的寒风凛凛,温一壶酒,叫上几个朋友小酌几杯暖暖身体是十分惬意的。然而,这“暖身的酒”到底是不是健康呢?“酒后体寒”的原因 人体感受环境的温度主要依赖位于皮肤的温度感受器。当我们处于寒冷的环境时,温度感受器将会探测周围的温度情况,并启动一系列的御寒机制,使体表的血管均处于收缩状态,以减少皮肤的血液循环,从而降低体内热量的耗散,节约我们储备的热量。 然而,酒中的乙醇及其代谢产物可影响血管的舒缩机制,导致体表血管扩张,使皮肤的血液循环加强,大量血液在皮肤的血管网中流动,为皮肤带来了热量,位于皮肤的温度感受器这时候确实是感觉到了“温暖”。 随着酒精被代谢完毕,体表血管回缩到正常状态,但此时体内的热能已经被过度耗散,机体的中枢系统会觉得“更加寒冷”,并启动骨骼肌打颤等更剧烈的御寒措施,这也是“酒后体寒”的原因。 此外,超过二十度的白酒可抑制胃酸分泌、减低胃蛋白酶的活性。这能影响人们就餐时的食欲,使摄入的能量更少,用以御寒的能源更加匮乏。 需要特别注意的是,老年人身体器官老化,对体温变化并不敏感,喝酒后更容产生上述症状。 红酒是不是比白酒好 许多人觉得红酒度数比较低,还有保护心血管、降血脂等保健作用,因此倾向于饮用加热的红酒。 原来,人们认为酿造红酒的葡萄皮中含有一种叫做白藜芦醇的物质,动物研究表明,它能够预防动物动脉粥样硬化、提高HDL(高密度脂蛋白,通俗称为好胆固醇)、降低LDL(低密度脂蛋白,通俗称为坏胆固醇)、预防血栓形成等作用。 事实并非如此,且不说白藜芦醇在人体内的作用有待 考证,红酒中除了微量的白藜芦醇,更多的是乙醇,需要肝脏将其代谢成乙酸或乙醛排出体外。 喝白酒伤肝,喝红酒一样伤肝,酒精代谢的过程中必然要加重肝脏的负担。因为红酒口感温和,人们更容易接受,这反而让人更容易不知不觉中引用过量,持续喝红酒酒一样可能形成脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。 饮酒暖身有禁忌 有人说:“我保证不喝多,只喝一点点”。诚然,适量的饮酒对人体的影响并不大,但有肝病、三高症等慢性疾病的患者或正在服用其他药物的患者饮酒应谨慎。 如果您在服用某些药物,则更应对饮酒特别注意,酒精可影响许多降压药、降脂药、降糖药和感冒药的疗效,甚至增加不良反应的风险。 此外,原有心、脑血管疾病的朋友要特别小心,人体的血压在寒冷的秋冬季要相对高于夏季,此时饮酒后,乙醇的血管扩张作用可增加脑血管破裂出血的风险,甚至危及生命。 既然每天喝酒不能暖身还伤身,那么我们不如外出慢跑一会。希望这篇文章能给大家建立一种新的健康观念,请放下酒杯,陪家人一起去锻炼,增进家庭感情的同时也健康了体魄,真是一举两得!
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