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[美食做法]一个充满老长沙情怀和味道的大食堂 [15P] [复制链接]

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在线天人地

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-02-27
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-02-28) —
祝大伙元宵节快乐呀!
一起团团圆圆、红红火火过元宵
春节就要结束啦
大伙在假期期间是不是吃了
好多好多长沙美食
那么抛开味道、色泽等评判标准
今天要给大家推荐一家
充满长沙老街头的情怀馆子
红旗大食堂
在梓园路红旗区社区中
所有老居民都知道这一家食堂
从读书吃到结婚、从年轻吃到年老
这一家充满老回忆的大食堂
承载了许多人的美好和青春
店铺环境一览
店内的环境类似于室内大排档
或许对于有些食客来说有点嘈杂
但这恰恰体现了那个年代的味道
大食堂保留了原来的摆设
拌杂着热闹的人声
使得整个馆子都充满了烟火气息
在万家丽开的旗舰店
更增添了新时代的网红特色
也更吸引了许多食客前来
店铺地址:
1、 万家丽旗舰店地址:万家丽家居生活广场一楼(地铁站4号出口)
2、梓园路店地址: 雨花区梓园路259号
菜品一览
1、蒜香排骨
【评分】☼☼☼☼☼
【推荐语】
油炸的排骨加上蒜苔的蒜香,啃起来简直是天堂美味!每一块都甄选上好的排骨,经过腌制油炸等工序,撒上调料,蒜苔中和了排骨的油腻,一口咬下去,外酥里嫩,满口留香,不愧是店里经典的招牌,也是大多数食客菜单上的必点菜品!
2、酸包菜粉皮
【评分】☼☼☼☼
【推荐语】
酸包菜简直就是惊喜,不是很酸也没有很辣,清爽可口,配上晶莹剔透的粉皮,一筷子夹起,Q弹有劲的粉皮甩着酸菜包,再配上一口米饭,口中酸辣迸发,简直是下饭神器。
3、兰花干烧肉
【评分】☼☼☼☼
【推荐语】
喜欢吃兰花干子的朋友有口福了,鲜香入味的兰花干子,浓郁香鲜的酱汁浸入兰花干子中,一口咬下去,酱汁就爆出来,流的满口浓香,还有一块块入味的红烧肉。如果嫌太腻了,可以配上米饭哦。
4、招牌蒸肉饼
【评分】☼☼☼
【推荐语】
这是一道在其他店里不太常见的菜品,特别适合小朋友吃,剁碎的肉饼散发着肉味的浓香,吃到嘴里,竟还有胡椒香味,吃着吃着,还能勾起童年的记忆,这像不像儿时妈妈给你做的一道菜。
5、高压姜辣凤爪
【评分】☼☼☼☼☼
【推荐语】
经典湘菜,鸡爪已经压的很烂,一嘬骨肉分离,香辣味浓郁,怕吃鸡爪会费劲的姐妹完全不用担心,一点都不费劲,而且超级超级入味,姜和辣椒的辣味也恰到好处,既去了腥味,也增添了辣味。既配饭也可以当成小食吃。
其他菜品一览
除了上面那些硬菜
红旗大食堂还有很多菜品
像猪油拌面、干锅肥肠、老长沙刨盐鱼
全部都值得你一一品尝
怕不够吃的小伙伴
还等什么赶紧吃起来吧
猪油拌面
价格:16/份
酸辣炒黄喉腰花
价格:58/份
干锅肥肠
价格:78/份
老长沙刨盐鱼
价格:38/份
水煮冬苋菜
价格:18/份
很多红旗社区的居住民
哪怕已经搬离了很多年
也依旧会回到梓园路
回到红旗大食堂再吃一遍
不是因为有多好吃的美食和菜品
而是心里的那份情怀
脑海里的那值得纪念的记忆
还有那些年的青春和美好
红旗大食堂
藏在老城区的幸福的味道
还等什么快去尝尝吧!

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chn001 金币 +12 鼓励一下 2021-02-28
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-02-28
湘菜还是提不起个个
1条评分金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-02-28
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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