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本帖被 zhdf 执行加亮操作(2021-03-20)
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这几天,“火箭蛋”再次成为人们热议的话题。所谓“火箭蛋”,是指鸡蛋的价格陡然上涨,超出了人们的想象。在短短一周时间,鸡蛋的价格由四块涨到了五块多,六块多,七块,据说有的地方已经涨到了八块。其实,在几百年前的《红楼梦》中,也曾经出现过“火箭蛋”。因为“火箭蛋”,还在大观园中的小厨房,掀起了一场不小的风波。那天,迎春房里的司棋,打发小丫头莲花儿,去小厨房给自己要一碗鸡蛋羹,被柳家的一口回绝:“就是这样尊贵,不知怎的,今年这鸡蛋短的很,十个钱一个,还找不出来,昨儿上头给亲戚家送粥米去,四五个买办出去,好容易凑了两千个来,我哪里找去?你说给她,改日吃吧。”柳家的把话说得很绝,莲花儿也不是好惹的,立刻自己动手在厨房里乱翻,果然找出来十几个鸡蛋,便对柳家的反唇相讥:“这不是,你就这么厉害,吃的是主子的,我们的分例,你为什么心疼?又不是你下的蛋,怕人吃了!”两个人大吵一架,司棋听说了,便带着迎春房里的大小丫头,杀到小厨房,将小厨房好一顿乱砸,柳家的终究还是给司棋蒸了一碗鸡蛋羹,司棋却又不肯吃了,全泼在地上。因为古代的货币和我们今天不同,我们看到这一段的时候,往往意识不到,这“十个钱一个”的鸡蛋,究竟有多贵?竟然让奢靡的贾府都犯了难?柳家的不肯给司棋做鸡蛋羹,有很大一部分原因,是因为不把迎春的丫头放在眼里,但“十个钱一个”的鸡蛋,确实价格不便宜,我们不妨和《红楼梦》中的丫头的月钱做个比较,就知道《红楼梦》中的鸡蛋,才是真正的“火箭蛋”。我们都知道,贾府中的丫头们分三个等级,最高等级的丫头,月钱一两银子,诸如贾母房里的鸳鸯、琥珀,王夫人房里的金钏儿、玉钏儿等,都是这个等级;第二等级的丫头,月钱一吊钱,诸如黛玉房里的紫鹃、贾宝玉房里的晴雯、迎春房里的司棋等,都是这个等级;最低等级的丫头,月钱只有五百钱,怡红院的芳官、春燕,赵姨娘房里的两个丫头,都是这个等级。如果拿最低等级的丫头的月钱,和鸡蛋的几个相比较,也就是说,这些丫头们一个月的月钱只能买五十个鸡蛋!就算是拿着司棋的月钱去买鸡蛋,也只能买一百个鸡蛋!一斤鸡蛋八个左右,五十个鸡蛋,也不过是六七斤鸡蛋!还不够一家人吃半个月。要知道,贾府中给丫头们的月钱,可并不算低。以至于这些手里都有一份财产的奴仆们,也都在想法设法,要把自己没有差事的女儿,想办法塞进主子的房里,做个小丫头。这样一对比,我们不难发现,《红楼梦》中的“火箭蛋”,价格确实高。鸡蛋之所以价格高,是因为供大于求。所以,就连贾府想给亲戚们送粥米,都买不来鸡蛋,派了四五个买办,才勉强买够了2000个。今天,我们的鸡蛋价格上涨,是不是和《红楼梦》中一样的原因呢?期待您的观点。
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