582阅读
0回复

[健康饮食]冬季最爱这碗汤，比鱼汤肉汤受欢迎，高钙低脂高蛋白，多喝不胖[12P] [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道

发帖: 69952

金币: 2417

道行: 5638

原创: 799

奖券: 5791

斑龄: 3

道券: 183

获奖: 0

座驾

设备: SONY数码HD一体机 HDR--CX210E

摄影级

在线时间: 25686(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-30

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-01-09

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2021-01-11) —

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“蟹味菇番茄鸡蛋汤”的做法。最近已经到了数九寒天的时候了，是一年中最冷的季节，下班回到家里，哪里也不想去，只想呆在房子里享受暖气带来的温暖。除了这个，就是赶紧给家人做一些冬季可以吃的美食，让身体赶快热乎起来，同时也补补身体。这几天连着下来我家中午几乎每餐必有汤，天冷了，喝汤最容易让身体快速升温，从里到外会感觉特别舒坦。今天我用蟹味菇搭配番茄和鸡蛋，给家人做了这道“蟹味菇番茄鸡蛋汤”，味道特别酸爽，而且有菜有汤又特别下饭，全家人吃着感觉非常得劲。
蟹味菇番茄鸡蛋汤说起来做法也很简单，就是一道普普通通地蔬菜汤，算不上多么高大上的一道汤，但特别适合工薪家庭冬季吃。三样蔬菜加起来也没有一样肉食价格高，但营养成分一点也不比肉汤低。蟹味菇本身就是一直含有很高营养价值的食材，在所有食材里有“黄金菜”的称谓，另外，它的味道不但炒着特别香，很适合下饭，而且煮着做汤也不错，是煮汤的最佳食材。西红柿和鸡蛋就更不用说，大家不仅喜欢吃西红柿炒鸡蛋，而且也特别喜欢吃西红柿鸡蛋汤。把这三样营养丰富的蔬菜放在一起做汤吃，味道更是翻番，营养也会翻番。而且冬季吃西红柿还显得特别新鲜，特别稀罕，让人胃口大开。

冬季最爱这碗汤，比鱼汤肉汤受欢迎，高钙低脂高蛋白，多喝不胖。这款蟹味菇番茄鸡蛋汤，口味清淡，鲜美清爽，简单易做，好处多多，含有丰富的维生素和蛋白质，有很好的健脾开胃的作用，蟹味菇具有独特的蟹香味，比平菇鲜，咀嚼起来脆中带韧，用来做汤特别适合，过了小寒节气，进入了三九，温度急剧下降，每天能喝一碗热汤，体内的寒气都被赶跑了，全身都暖和了，每次做我做这道汤，女儿都要喝一大碗。最近特爱这个汤，不放肉也很鲜，十分钟煮好，简单又省事，好喝。现在我把这道“蟹味菇番茄鸡蛋汤”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。