然而在他笃定地一口咬下去时,不仅能感受到橡胶的Q弹质感,还能清楚地听见篮球受到牙齿重压以后滋出的空气。
伴随着这声短促的“屁响”,所谓“逼真”表现得非常立体……
过去,蛋糕制作工艺还不足以把装饰做得如此精致。
在蛋糕上所谓的装饰,无非就是些奶油裱花和巧克力。
在如此寡淡的道具支持下,想要判断蛋糕上的东西能不能吃,只要观察它的造型够不够“邪神”就足以。
然而随着翻糖蛋糕的流行,蛋糕这种食物如今已经越来越贴近于一种工艺。
翻糖蛋糕的精髓,在于表面有一层可以还原出各种视觉质感的“糖皮”。
通过改变糖皮中材料的配比,它们能够展现出不同的光泽和硬度,在视觉上可以顶替成各种材质。
而在某些特定比例下,糖皮即便是在常温里依然可以长时间维持形状,这更是给各位艺术大师们留下了创作的余地。
虽然注重艺术性的糖皮会牺牲一些蛋糕的口感和味道,但利用这种技巧,可以活灵活现地用“食物”创造出许多东西,瞬间就提升了蛋糕装饰的逼格和表现力。
我国的匠人在翻糖蛋糕制作上可谓是才华横溢,“糖王”周毅等蛋糕大师,在多次国际大赛上都曾取得过优异成绩。
把这些大师的作品混在手办里,估计大家谁也无法准确分辨出哪些是他们制作出的糖艺。
也难怪大家如今在面对蛋糕上的装饰物时,内心里总会充满犹豫。
而除了装饰品以外,在蛋糕达人手里,就连蛋糕本体,如今也做得越来越像其他东西。
有些人把蛋糕做成各种水果蔬菜的样貌,如果只从照片判断,根本分辨不出外观上的差异。
更加恶搞的人,则会把蛋糕做成一条鱼。黏滑的样子让看过的人完全失去食欲……各种金属制品,如今还是可以看出蛋糕的痕迹,但相信再过几年,用蛋糕完全还原一个金属质感的平板电脑也不成什么问题。
如今的蛋糕和装饰已经有了“手办”级别的水平。
在品尝蛋糕本体以前,先挑战蛋糕上的各种装饰品,俨然已经成了食客们与蛋糕制作师之间的一场心理博弈。
当然,这也是大家享用蛋糕前的一种乐趣。
人们会先对蛋糕上面的各种装饰进行推理。
有时大家会根据过往经验来预判,譬如大部分人都会觉得:“贺词板”的成分不出意外应该是巧克力。
而有时,大家则会根据装饰品的位置来进行推断。之前超级小桀品尝的马力欧手办与蛋糕本体之间有支架隔开,光是看起来就十分可疑。
而谨慎些的朋友,则无论如何都会先用舌头舔舔这些装饰,从味道上判断它是不是能吃的东西。
然而有时,蛋糕上喷洒糖粉带来的甜味也会干扰大家的判断。
最近有朋友因为在某个圣诞老人蛋糕的手办上品出了甜味,结果硬是把帽子咬烂了才发现那是个玩具……
人们想要把蛋糕上的所有东西都吃进嘴里试试,是因为蛋糕在大家眼里属于食物。而这个习惯其实应用在所有食物上都是一个道理。
按照大家传统的饮食观念,很少有人会在制作食物的过程中,向里面混入不可食用的东西。
就算是那些高端餐厅用来点缀在餐盘边上的雕刻,无论有多复杂,往往也都是由萝卜或黄瓜这种食材构成。
如果在食物中混入某些“无毒、无害、不可食用”的玩具,终归会显得喧宾夺主,不符合人们认知的常理。
但在如今,蛋糕更多寄托的是他人的祝福,饱含着一份他人的心意。
因此为了让收到蛋糕的人收获最大的喜悦,人们也就不会再在乎,上面的装饰品究竟是食物还是道具。
虽然蛋糕如今的花样越来越多,能给大家带来的快乐也在加倍。
但判断上面的东西能不能吃,相信在未来依旧会是一个困扰各位食客们的有趣难题。