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[猎奇]【成都攻略】必吃的地道网红美食店,游玩成都周边景点 > 3 [49P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-13
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2020-12-13) —
要说 成都 夏天去哪里最合适, 黄龙溪 古镇必须上榜! 黄龙溪 位于 成都 双流 县西南部府河、鹿溪河交汇处, 黄龙溪 穿城而过,形成了一个风景优美、历史悠久并拥有浓厚文化底蕴的 川西 水上古镇,有着丰富的自然景观资源和人文旅游资源。从 成都 市区出发,一个小时即可到达,欢乐出行,快乐玩水~


古镇入口处是一个形似龙头的凹地,中间有一个水池,源源不断的水源喷射而出入大鼎,然后流至水池中,再流入穿镇而过的溪流中。




黄龙溪 穿镇而过,清浅的溪流弯弯曲曲,到处弥漫着氤氲的青雾,街道旁古树蔽阴,十分凉爽。正值夏日,溪流里满满当当都是玩水的人们,或手提裙摆赤足踏水,或互持水枪往来激战,或三五好友自娱自乐,非常热闹。




黄龙溪 古镇现存的民居多为明清时期的建筑,主街道由石板铺就,两旁是木结构的两层楼房,一家挨一家,楼下临街的大都是店铺,骑楼式的建筑。走过一条街,又见一道巷,脚下光溜溜的青石路,乌黑发亮的门板,古色古香的招牌,透着浓浓古意。走在街道上,恍若行走在旧时光里。
tips:
交通:乘坐808、821路公交车在 黄龙溪 古镇站下车然后步行即可到达。
门票:免费
开放时间:全天
集渔,椰汁做汤底的火锅

来到 成都 ,不吃火锅可不行,提起 成都 火锅,大家一想到的就是火辣辣的川味火锅,但是,吃多了川味火锅总觉得要换换口味,试试集渔泰式海鲜火锅。这是1998年源于 泰国 普吉岛 的正宗泰式海鲜火锅,试过之后你一定不会失望,毕竟曾经创下单日最高排队记录3079桌!来自吃货的的认证,妥妥的!



一走进这里,仿佛走进了童话故事里藏在森林里的城堡,设计里充满泰式风情,透亮干净的色调,翠绿的绿植生机勃勃,将网红风格和泰式风格完美的呈现,仿佛是一处绿野仙踪。

来到集渔,必须要点的就是招牌冬阴锅底,想吃椰香锅的话,可以像我一样点个冬阴功椰香锅,就可以吃到冬阴功和椰香两种味道。


4个小时熬制而成的鲫鱼汤,加上包裹着香茅、南姜、小米辣、干葱、柠檬叶等的料包,最后加入新鲜的椰子汁,满满都是椰子的清香。
我一定要夸一夸,居然有六款蘸料!简直太丰富了,无论你是什么口味,都有一款满足你。在这里,我推荐经典传统泰式和传统柠檬薄荷这两种酱,很有泰式风味。



点一个4人套餐,食材种类非常丰富,海鲜拼盘有虾、蟹、鲍鱼、赤贝,生蚝,竹荪虾滑,蟹柳……素菜拼盘有生菜、娃娃菜、金针菇、 白玉 菇、玉米、土豆、豆腐……食材之多让人吃的根本停不下来。



大虾、鲍鱼、蟹……食材往锅里一滚,便是浓浓的冬阴功风味,柠檬的清香,香矛的辛香,肉类的浓郁,满口幸福!



除了海鲜,这里甜品也是一大亮点,会喷发的爆浆蛋糕 、可以喝的香水 、网红椰子水果碗,颜值又高,味道又好,简直是我的心头爱。


红柚CC、缤纷气泡等各种高颜值的汽水饮料也不要错过哦,点上一杯,在火热的火锅间隙,来上一口冰冰凉凉的汽水,简直不要太爽~

咖喱虾也记得要尝一尝哦,咖喱汁的奶黄,再配上浓烈的辛香混合着椰奶的清甜,所有饱满的色香一起肆无忌惮的挑逗起了味蕾最原始的欲望。

除了正餐,还有小食、甜品都无限供应! 哈根 达斯冰淇淋、布丁、虾片、梅子冻……光吃甜品就回本了!而且,服务员小姐姐还时不时来问你,还要不要甜品,简直是恨不得你多吃一些。
tips:
地址: 成都 市锦江区东大街下东大街段169号晶融汇二期
成都吃客,新派川菜的地道成都味

口味麻辣回味十足的川菜是 四川 人心底的味道,到 成都 ,务必要尝一尝川菜,而我选择一家新派川菜: 成都 吃客,这里的每道菜都创意十足,但是又带着川菜的口味,颜值与味道共存。



店铺的一楼只做招待用,食用的餐厅在二楼,店内装修融入很多 成都 的元素:宽窄巷子、春熙路、文殊院、九眼桥、鹤鸣茶社……每一个都是 成都 人心中的记忆。


非常喜欢绝情蛙的这个装盘,蛙肉放置于半开的酒瓶内,再以铁链撑起来,创意十足。蛙肉置于下层,上面覆盖着满满的酸辣剁椒,蛙肉吸满汤汁,带上了酸辣的口感,但又不至于太辣,很适合不太能吃辣的我。


糖油果子的造型也非常棒,小小的果子挂在枝头上,枝条再插入盘中,好像一个果子成熟的盆栽,很好看,我都舍不得吃,想把它带回家做装饰用……


怪味糖醋排骨装盘很有意思,用竹筒装的造型颇具古意,呈上来的时候,干冰冒着浓烟烟雾缭绕,看起来更加具有古朴的仙意。排骨的味道做得很好,不干不柴,加上糖醋酱料,味道丰富浓郁,垫底的地瓜吸收了糖汁,绵软微甜,很是美味。


雀巢掌中宝,里面有鹌鹑蛋、掌中宝,掌中宝经过油炸后再以茶叶、干辣椒炒制,微辣中带着茶叶的清香,很有创意的一道菜,而且外面的雀巢是可以吃的哦。




裸奔坨坨虾,初听名字就觉得特别有意思。为什么叫裸奔呢?因为这是没有壳的虾 ,满足懒癌晚期的我,不用自己动手剥虾壳。上桌时候是生虾,还有一壶热油,工作人员把热油淋入虾中,热油遇到生虾和辣椒,发出噼里啪啦的声音,简直是视觉和听觉的享受,未尝先馋。这个时候要注意离远一点哦,以免热油溅到。刚烫熟的虾要趁热吃,味道鲜嫩清甜,一口一个很过瘾!
tips:
地址: 成都 市武侯区致民路48号附1号
后记
在这个还不太热的初夏,踏足 成都 ,不去看大熊猫、不去逛宽窄巷子,去品尝必吃的美食店,游玩周边的景点,感受 成都 那种休闲、安逸的氛围。这趟 成都 之旅,虽然胖了一点,但也巴适得很~



1条评分金币+32
xgch 金币 +32 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-12-13
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