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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-10-07)
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很多妈咪怕宝宝营养素缺乏，会给他补这个补那个，可是有些维生素不用每天补充，妈咪们知道吗？
这些维生素就是脂溶性维生素（维生素 A、维生素D、维生素E、维生素K），顾名思义，它们是溶于脂类物质的维生素，在食物中常与脂类物质共存，在人体内往往储存在脂肪组织中，而且排泄率较低。当机体摄入的脂溶性维生素暂时超过机体需要时就会储存到脂肪组织中，当身体需要又无法从食物中及时补充时，脂溶性维生素就会从脂肪组织中释放出来，所以脂溶性维生素不用天天补充。
这些脂溶性维生素缺乏会怎样？过量又会怎样？可以通过哪些食物来补充？又该怎样吃呢？
一、维生素A
1、宝宝缺乏维生素A会怎样？
说到维生素A，很多人会联想到视力，这得确是维生素A对人体的重要作用，但是宝宝缺乏维生素A更直接的表现是免疫力降低。缺乏维生素A的宝宝容易上呼吸道感染，而且易经常感染，感染后好几天不好；有妈妈用自己的月经形容自己家宝宝感冒的频率和持续的时间，可见缺乏维生素A对宝贝免疫力的不良影响。
2、宝宝补充维生素A过量会怎样？
维生素A缺乏会影响宝宝免疫力，过量则会导致厌食、恶心、呕吐、皮肤干燥等问题，不过以上情况并不多见，除非不按医嘱补充维生素A制剂或者经常大量摄入动物肝脏。
3、通过哪些食物，给宝宝补充维生素A呢？
富含维生素A的食物有动物肝、肾、蛋、乳，其中以动物肝脏最为丰富，肝脏中羊肝维生素A含量最高。
但是肝脏是动物最大的解毒器官，容易残留各种毒素，而宝宝解毒器官发育尚不完善，因此为宝宝选择肝脏最重要的是安全。建议别从菜市场直接买肝，应选择正规厂家生产的罐头肝泥。至于吃法，将肝泥涂到米饭上、加到粥中、拌到水饺馅中都可以。
除了肝脏补充维生素A，增加深色特别是橙黄色蔬果也是补充维生素A的良好来源，而且是不易过量的安全来源。
这是因为橙黄色蔬果例如：胡萝卜、南瓜、芒果等富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，而这种转化是根据需要来转化，摄入过量富含β-胡萝卜素的食物可能使宝宝皮肤变黄，但没有毒性，减少相应食物，过几天就恢复正常。
二、维生素D
1、宝宝缺乏维生素D会怎样？
妈妈乳汁中维生素D含量较低，如果不注意给宝宝补充，缺乏严重会引起佝偻病，出现O型腿、X型腿、鸡胸、漏斗胸，轻度缺乏则会引起爱哭闹、易激惹、枕秃等问题。如果宝宝有以上一种或几种情况，妈妈们就得就医核实了。
2、宝宝补充维生素D过量会怎样？
因为富含维生素D的食物不多，因此通过膳食补充维生素D几乎不会引起中毒，但是过量补充维生素D制剂易出现厌食、呕吐、头痛、腹泻、多尿等症状。
3、怎样给宝宝补充维生素D呢？
宝宝从出生后2周就该补充维生素D，但富含维生素D的食物不多，所以补充维生素D只能靠鱼肝油或维生素A、D滴剂。直接将胶囊剪开挤入宝宝嘴中，或者挤入小勺，再喂给宝宝。
除了通过营养补充剂补充外，还可以多带宝宝晒晒太阳，如此宝贝皮肤中的7-脱氢胆固醇可在紫外线照射下转化为维生素D。通过这种方式补充维生素D极少引起高维生素D血症或中毒。
三、维生素E
早产儿和低出生体重儿容易发生维生素E缺乏，从而引起溶血性贫血。但是足月儿特别是母乳喂养的婴幼儿，体内储备维生素E比较丰富，一般不会缺乏维生素E；
如果妈妈实在担心缺乏，给孩子添加辅食时，可以考虑富含维生素E的小麦胚芽，做粥或做米时加入小麦胚芽，口感甘甜，还可增加宝贝食欲；还可以在烹调油中增加小麦胚芽油、玉米胚芽油、葵花籽油，将葵花籽碾成粉添加到宝宝辅食中也是补充维生素E的好方法。
反之，维生素E也不易中毒，研究表明，无论维生素E补充的时间和剂量有多大，血浆浓度增加都不会超过平均水平的2~3倍。
四、维生素K
维生素K和维生素D一样，人体都可以合成，不同的是维生素D由皮肤合成，维生素K靠人体肠道细菌合成，对于出生一个月内的婴儿，肠道正常菌群尚未建立，肠道细菌可以合成的维生素K较少，容易出现维生素K缺乏症状：出血。
因此对新生儿尤其是早产儿需要补充维生素K，具体补充方法有三种：
1、注射补充维生素K，出生后连续3天注射；
2、出生到3月每日口服25μg或者出生后口服2mg，一周和一个月时再口服5mg；
3、混合喂养或人工喂养的婴幼儿，只需要婴幼儿配方奶粉即可。
一个月后的的宝宝，体内菌群正常，可以合成维生素K，这是人体维生素K的主要来源，因此要保护好宝贝们的肠道菌群。
滥用抗生素会打乱菌群平衡，所以宝宝生病要慎用抗生素。菌群正常，再每天吃绿叶菜基本不用担心维生素K缺乏，对于1岁以下，6个月以后的宝宝可以将绿叶菜比如菠菜制作成菜泥，再淋一滴食用油作为辅食。对于1岁以上的宝宝可以吃烹调软烂的蔬菜。烹调时建议：沸水焯30秒到1分钟，如此可除去30%~70%的草酸，从而减少对钙吸收的影响。
小结：采用肝泥、橙黄色蔬菜补充维生素A，晒太阳加维生素D制剂补充维生素D，正常足月儿宝贝维生素E和维生素K基本不会缺乏，饮食中有富含维生素E的葵花籽粉、玉米胚芽油等，饮食中有富含维生素K的叶菜即可，所以一起为宝贝减负吧，脂溶性维生素不用天天补。
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