穿梭在熙熙攘攘的人流中,再钻进四通八达的小巷里随意行走,试品着当地店家热情送出的鲖蒲鉾,那淡淡的鱼丝香让人回味不已。到市场转一圈,就可以买到日常生活所需的所有物品,吃喝穿戴商品种类繁多,琳琅满目。
冲绳与黑糖,几乎要画上等号。有去过
冲绳的人都知道,那里除了碧蓝的海与天之外,就是漫无边际的甘蔗田。黑糖便是直接由甘蔗的茎干所榨得的汁液,煮沸后风干制作而成的。
冲绳的甘蔗,是1629年,由仪间真常从中国
福建省带回的品种,由于
冲绳的气候土壤适合种植甘蔗,黑糖有股特殊的焦香味,甜味醇厚滑顺,一点不似平常糖浆会有种“封喉”的感觉,拿来调咖啡,红茶,别有一番特殊的滋味。
在
冲绳街着还看到自动鸡蛋售货机,碰巧一位大爷来买鸡蛋,超有表演力的他不断为我们表演如何购买。
在
日本,如果没有得到商家的允许,通常是不可以随意乱拍的。这家和牛店的帅哥超级热情,不但允许我们拍还请我们品尝,时不时来一句中国话“你好,欢迎光临!”那不太标准的普通话把现场所有人逗乐。老实说,我很喜欢这种气氛,没有国度之分。
如此大的龙虾和鲍鱼,还有可爱的娃娃鱼有没有被惊到?反正已亮瞎我的眼了。在
日本市场上,还能看到这些新鲜的刺生,买来直接可以现吃呀,那种鲜美度文字我是描绘不出来的,单看我的口水不自觉得开始泛滥起来。
Teste of Okinawa料理体验 我曾经在世界级厨艺学校“
巴黎法国蓝带”学了甜品马卡龙制作,也曾在
上海环球金融中心ABC料理店,学了半年制作日韩式传统料理,但在
日本当地老师亲自指挥下完成制作拉面还是第一次。
记得当时我发了条朋友圈,说在
日本做了回“搓衣板”活,结果拉面做成乌冬面,虽然看相不太好但味道还真不错呢。还有各种美式大餐,你闻到香味了吗?
DAY 4:冲绳本岛北部 海中展望塔看深海鱼群;惊喜无比的山地车体验 八重岳山赏日本最早樱花;赴场小资情调的下午茶 排着队体验街头当地网红特色餐馆 海中展望台 海中展望塔,是座建在距离部瀬名岬170米的海面上,是
日本冲绳唯一一座海中展望塔。来到这里,你可以漫步在沙滩上听海,可以不需要任何潜水装备透过24面玻璃窗,360度欣赏到三米以下的深海热带鱼群~
名护市山地四轮摩托(
http://yambarunture.okinawa/)
从干净胆怯的开始,到越驶越勇、甚至全脚溅满泥浆的结束,这果然是场惊喜无比的山地车体验。我在这里,
日本冲绳名护自然动植物公园,有没有勇气跟我一起来挑战上爬趟水的刺激呢?无论你是可爱亲子、或美弱女子,在这里都有机会挑战自我。
AiaiFarm午餐 这里环境优美,这曾经是所学校的旧饭堂,如果成为有机农家自助餐。比想像中的
日本自助餐便宜很多,大概每个人只需消费1200左右日元点一个主餐,其余许多汤和水果、有机蔬菜可免费吃。
八重山赏樱 再低调含蓄的
日本人,谈起樱花,都会喜形于色。从
日本最南端的
冲绳1月下旬第一株樱花开放,樱花便开始势如破竹地一路北上,至5月中的
北海道才会袅袅婷婷地偃旗息鼓。这期间,不仅
日本人追随着樱花的盛放与飘零如痴如醉,无数被这片粉色轻云牵动了内心最温柔细腻部分的海外游客,也在这时节纷至沓来,感受震撼般的唯美。以赏花最为纯粹,它无关乎年龄,无关乎贫穷富贵,无关于政治国界,无关乎语言,甚至无关乎文化差异,自有那一抹粉舞翩跹傲自盛放,众生平等,让人一瞬间忘记喜怒哀乐,忘记喧哗隔阂,只管仰头驻足,融进那梦幻般的纯净天幕中,享受落英缤纷飞花吹雪,唤起久违的浪漫,留住那珍贵的心灵触动。
走近树下,细看朵朵樱花,似婴儿皮肤一样细嫩的花瓣托捧着毛绒绒的细碎的花蕊,相互簇拥着、尽情地绽放着,在微风的吹佛下轻轻地摇晃,就像一群天真无邪的儿童聚集在一起调皮地对着你微笑。樱花花期很短,从结蕾、盛放到凋零,也不过十五、六天的光阴。虽然每一朵花瓣虽然很小,但绽放时却拼尽全力,无数的花瓣团团簇簇一起盛开,便成为一幅足以让人屏息的绝景,美得不留余地。
在Ringo Café,赴场小资情调的下午茶 蓝蓝的天空白白的屋顶,门前绿腾盘旋还有满树的木瓜飘香。就在这样宁静乡村道路边,这样一小而精致的咖啡屋竟然吸引无数外来游客慕名而来。热情的店家会给每到远到而来的客人,献上他们自制的美味咖啡、甜品,你可以与家人、闺蜜、或三五好友,坐在窗前晒着太阳品着美食,悠哉悠哉……
体验街头当地网红特色餐馆 这里没有中国团队游客,这里是当地
日本人气街头旺铺。无论你身份高低或西装革领,来到这都要站在大街上排队,吃到的却是我们中国的各种饺子。8个人分别来自三国,感谢
上海同行兼好姐妹这几天的日译,也谢谢
泰国同行和
日本友人的盛情。
这是当晚的第二顿。
日本的美食一直都以精致可口为原则,不管是大小餐馆还是街头小吃。实际上,享受
日本美食,不一定要在高档餐馆。
日本街头有许多简单的小吃,简简单单的材料,到了
日本厨师手中,都可以变成神奇惊人的美食。
DAY 5:在细雨朦胧中离开冲绳 早餐后从那霸机场飞回香港,结束旅行 ***日本游相关小提示*** 1。
日本与中国有一个小时的时差,请注意调整(
日本时间上午10点相当于中国
北京时间上午9点);
2。酒店的自来水中,冷水可直接饮用,但热水不可;
3。酒店提供收费闭路电视节目、收费标准及操作方法请查阅客房说明;
4。在
日本洗温泉时,必须先将身体洗净后才能进入温泉池,且不可穿戴任何衣物,更不可将毛巾放入池中。
5。
日本的货币为“丹”,目前汇率约为6点几;即100日圆约等于6.1元人民币左右;在
日本现金消费只通用日元,出发前在银行兑换(凭本人身份证),也可到达
日本机场有些银币对换台直接换取;国际信用卡VISA,MASTER均可使用,银联卡目前只有部分商店可用。
6。 有关通讯网络:无线上网Wi-Fi在各大酒店、餐厅、咖啡厅及公共设施几乎都有。或出行前租个开通国际无线漫游,想省事的也可以国内租个Skyroam漫游宝。
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