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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-05-20)
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葡萄是一种在生活中常见的水果，葡萄的医院就诊高，吃葡萄对身体有好处，不过葡萄也不是什么情况都可以吃的，那么请问糖尿病人可以吃葡萄吗?下面小编为大家讲解。
糖尿病人可以吃葡萄吗 首先，葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。 葡萄糖是单糖，能够被人体直接吸收，因为得了糖尿病的人会有胰岛功能受损的情况，所以会降低胰岛素分泌，从而导致葡萄糖激酶活性下降，葡萄糖利用减少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖为主，糖尿病患者吃了血糖会升高，糖友吃一定要适量。 还要注意的是，葡萄制成葡萄干后，葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩，含糖量可高达百分之七十七，糖尿病患者更不可多吃葡萄干。 吃葡萄有什么好处 葡萄可谓是世界四大水果之首，吃葡萄，益处多多，这个毋庸置疑。 1、葡萄营养丰富，里面有大量的糖分，大都是葡萄糖，葡萄糖是新陈代谢不可缺少的营养物质，对人体十分重要。所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。 2、现代生活节奏快，多数都市人都是呈现慢性脑部疲乏的状态，心血管系统也存在潜在隐患。而葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。同时葡萄果中还含有多种有机酸和维生素对提高机体免疫力和预防癌症也有很好的作用。 3、你或许经常加班熬夜，在工作压力下你或许经常感到疲倦。这个时候你可以每天吃一些葡萄，因为葡萄中含有钾、镁、钙等矿物质，对维持人体的离子平衡有重要作用，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 4、葡萄还可以美颜，所以有许多女生喜欢吃葡萄，想要有不老容颜就多吃葡萄，葡萄里面的花青素和类黄酮是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。不仅能减少皮肤皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。 吃葡萄有什么坏处 葡萄虽好吃，但是我们吃也是需要节制的，倘若每天大量无度地进食，那也是不利于我们身体健康的。 1、葡萄吃多了会产生大量多的胃酸，而胃酸过多了呢，就会刺激我们的胃黏膜，如果长期下去的话，还会有患上胃溃疡的可能。 2、葡萄含糖量是非常之高的，含有丰富多种的糖类，所以爱美的女士们要小心了，多吃了葡萄可能你就会不知不觉中慢慢长胖了，还有诱发糖尿病的风险。 3、葡萄含糖量高且有些品种的葡萄含有多种发酵糖类物质，多吃了容易会蛀牙。 孕妇可以吃葡萄吗 葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 孕妇吃葡萄有安胎、提高免疫力等作用 葡萄味甘酸、性平，适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。 所以从从葡萄的成分和适用人群来看，孕妇可以吃葡萄，而且孕妇吃葡萄的好处是非常多的。孕妇通过吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便，还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外，葡萄对孕妇还有安胎之效。 适合孕妇的葡萄食谱推荐 葡萄柚沙拉 食谱原料：葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜。 制作方法 1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。 2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包保鲜膜冷藏。 3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。 适用人群：孕妇 健康提示：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。 孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜。 西式泡葡萄 食谱原料 主料：玫瑰香甜葡萄10千克。 调料：白糖1500克，醋精150克，桂皮10克，丁香15克，清水10千克。 制作方法 1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内(或木桶、瓦缸)。 2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。 健康提示：据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。 结语：葡萄是一种很好吃的水果，并且葡萄中有不少人体必需的元素，能够促进人体健康，所以有很多人会经常吃葡萄上文详细的讲诉了糖尿病人可以吃葡萄吗?吃希望大家能够记住。
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