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[健康饮食]尿酸高还不忌口?这2种食物是痛风的“加速剂”,小心越吃越严重[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-04-23
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-04-28) —
随着近些年生活水平的不断提高,越来越多的富贵病也开始困扰大家。
比如高发的糖尿病、高血脂都是常见的富贵病代表,除此外痛风发病率也迅速升高了起来。
正常情况,每天新生成的尿酸和代谢的尿酸比例正常,身体内的尿酸值一直都处于平衡状态。
但是当尿酸水平被打乱之后,体内生成尿酸远远超过了代谢尿酸的上限,就会导致高尿酸血症出现,而持续升高的尿酸又会生成结晶,不断在患者关节处堆积,最终诱发了急性痛风性关节炎!
据数据显示:我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,其中痛风患者超过8000万人,而且正以每1649年9.7%的年增长率迅速增加,也就是每年大约有1649万人新增高尿酸血症。
虽说并非所有的高尿酸血症都会造成痛风,但痛风的发作却和高尿酸有分不开的关心。
高尿酸的伤害可不仅是痛风如此简单,尿酸盐结晶还会在患者肾脏处堆积,不仅可能生成肾结石,甚至还会导致肾小管、肾小球损伤,引发不可逆转的肾功能伤害!
高尿酸,饮食最为关键
而对于高尿酸血症患者来说,最佳的做法就是控制饮食,特别是以下两种食物要忌口!
第一,含嘌呤的食物
首先要说明的一点就是,体内尿酸的来源主要有两个,一个是机体生成的尿酸,而另一种则是外源性尿酸,其主要根源就是“嘌呤”!
嘌呤在进入体内之后,会迅速被分解代谢为尿酸,从而导致高尿酸血症的出现。
生活中有很多食物都含有嘌呤成分,动物内脏、烧烤、火锅、海鲜等都含有大量的嘌呤成分。
另外,还要重点介绍一个“大骨浓汤”,很多人在骨质疏松或骨折后,第一个想到的就是骨浓汤补钙。
但实际上,之所以骨汤呈现出了浓白色,其实就是蛋白质和脂肪作用的结果,动物骨头中的钙质不仅不会渗透到骨汤中,反而会让骨汤产生大量嘌呤成分,一旦超量饮用,就可造成尿酸值超标。
第二,酒
提到酒大家首先想到的就是肝脏伤害,事实也的确如此,酒精的主要代谢渠道就是肝脏,长期大量饮酒就可造成酒精肝的出现。
但酒精的伤害绝非是局限于肝脏,它同样也是高尿酸血症出现的凶手。
酒精的主要成分是乙醇,乙醇代谢的过程中又会产生乙醛,最终才会被肝脏代谢和分解,而在全部的过程中会产生一种名为“乳酸”的成分。
乳酸不仅会和尿酸争夺排泄机会,同时还可抑制尿酸的排出,导致尿酸含量骤增。
而且酒精类饮品中含有的嘌呤成分也并不低,特别是啤酒中嘌呤含量超标,长期大量饮用,很容易诱发高尿酸以及急性痛风出现。
以上两种食物就是高尿酸患者需要减少食用的,特别是男性朋友需尽量减少饮酒量。
一旦发生急性痛风,更应绝对忌口,避免痛风的下次发作。
若是一直放任不管,痛风发作不仅会越来越频繁,后期甚至还可能会出现关节变形、肾脏损伤等严重问题。
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-04-26
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