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[保健养生]燕麦的功效 吃这种食物让肠道更健康[4P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-04-15
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-04-15) —

  燕麦是很常见的一种谷类,多数的人都非常的喜欢,燕麦具有很多对人体比较好的功效,它能够降低血糖,还可以帮助人们抵抗衰老,关于燕麦的吃法有很多,每一种都非常的美味,下面会有详细的介绍。


 
  降血糖
  经常吃燕麦可以帮助我们降低血糖,燕麦有这样的效果还得益于其所含的β-葡聚糖,这个物质能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收,这个物质能够帮助人们让血清胆固醇降低,改善血液流动性能,加常吃燕麦能够降低血糖。

  减肥
  想要减肥的朋友可以多吃一点燕麦,燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,并且它含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,这些物质能够吸收人体的胆固醇并排出体外,还能延缓胃的排空,帮助人们减轻饥饿感,有助于减轻体重。
  保护肠道
  很多人应该不知道,其实燕麦是可以帮助人们保护肠胃的,燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,这个物质在小肠中不能分解吸收,它也会在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,经常吃燕麦能够抑制大肠杆菌数量。
  抗衰老
  燕麦中含有大量抗氧化物质,如酚酸类和类黄酮化合物,还有维生素E,这些物质可以清除自由基,减少其对皮肤细胞的伤害,让皮肤富有弹性和光泽。
  保护头发
  燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素钙、磷、铁、锌等,可以帮助头发生长。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜,润滑头发表层,减少因摩擦或梳理等引起的头发损伤。

  促进消化
  燕麦中膳食纤维含量丰富,它可以增加肠胃蠕动,促进新陈代谢帮助消化。
  降胆固醇
  燕麦β-葡聚糖能够减少肠胃吸收脂肪的速率,从而降低人体胆固醇的合成,科学家发现β-葡聚糖能显著降低血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。美国食品与药物管理局曾声称“每日摄取3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维。”
  美白祛斑
  燕麦中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分,可以减少黑色素的形成。此外,燕麦中还含有大量抗氧化物质,这些物质能清除自由基,减少皱纹并淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
 滋润养颜
  燕麦中含有蛋白质、β-葡聚糖、维生素、燕麦肽等营养物质,这些成分抗氧化、美白保湿的功效,多食用燕麦可以改善皮肤干涩,促进皮肤组织健康生长发育。因此,燕麦也被称作“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
  
  吃法一:草莓牛奶燕麦粥——香润滑爽美味随意配
  1.在即食燕麦片中加入沸水。

  2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),调成牛奶燕麦粥。
  3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好,还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。在做好的燕麦中加入一些新鲜的草莓就完成了。而且根据每个人喜好不同,还可以在上面加一些奶酪、蜂蜜或者是糖浆。使得更加的好吃。
  4.草莓牛奶燕麦片风味独特,味道香甜,很受小朋友欢迎。
  吃法二:菊花燕麦粥——清热去火味甘香远
  1.取菊花5-10克,加入沸水冲泡。
  2.加入桂格即食燕麦片50克,拌均匀即可。根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆
  3.粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用可防止风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛降血压等。

  
  一次不宜吃太多
  燕麦佳食用量是每餐40g左右,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
  麦片≠燕麦片
  燕麦是纯天然谷物,是不甜的;麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
  患有消化系统病不宜多食
  燕麦片纤维素含量较高,不宜消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
  结语:上文已经为大家介绍了燕麦,我们现在对燕麦应该有了一些了解,喜欢吃燕麦的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。

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砂锅吊子 金币 +17 - 2020-04-15
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