葱油 XO 酱拌面葱油 XO 酱拌面
对于他来说,也许一碗味道清淡但不失真味的葱油拌面更和胃,也预示着两人的爱情天长地久。
食材清单
细拉面100g
葱末5g
姜末5g
XO酱10ml
橄榄油10ml
酱油2汤匙
制作步骤
- 步骤1葱末、姜末、橄榄油、酱油小火熬成葱油备用。
- 步骤2拉面煮熟,与葱油拌在一起。
- 步骤3用筷子将拌好的面条卷起,卷成细长状,摆在盘中,然后轻轻抽出筷子,避免面条散开。
- 步骤4在面条上加入XO酱,吃的时候拌匀就可以了。
小贴士
1.如果喜欢海鲜酱,也可以用海鲜酱代替XO酱。也可以用叉子将面条卷成纺锤形,然后立在盘子里,再淋上葱油,造型也精致。