切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 532阅读
  • 2回复

[美食做法]菠菜蛋皮汤[11P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道
 

发帖
116518
金币
8705
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74065(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-14
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-11-23
— 本帖被 gtx480 执行加亮操作(2019-11-24) —

菠菜蛋皮汤



菠菜蛋皮汤





立冬后就正式进入冬季了，北方的早上尤其寒冷，所以我都会给家人做些暖身快手的汤羹，营养丰富又容易消化。推荐一道菠菜蛋皮汤，有菜有蛋、咸鲜适中，喝起来超治愈哟！


食材清单

  • 菠菜200克

  • 鸡蛋2个

  • 温水20克

  • 盐3克

  • 香油3克

  • 清水400毫升

  • 淡虾皮3克

  • 大蒜1瓣

  • 食用油10克


制作步骤

  • 步骤1准备好所需食材。

  • 步骤2鸡蛋磕入碗中，加1克盐和温水搅打均匀，大蒜切碎备用。

  • 步骤3平底锅中刷一层薄薄的食用油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮。

  • 步骤4将蛋皮取出折叠起来切成手指宽的条状。

  • 步骤5另起锅烧开水，将菠菜洗净后切成两段焯烫变软捞出。

  • 步骤6锅中倒食用油烧至五成热，放入蒜末小火炒香。

  • 步骤7接着添入约400毫升清水大火煮至沸腾。

  • 步骤8放入鸡蛋皮和菠菜煮1-2分钟。

  • 步骤9最后加入虾皮、2克盐和香油，搅拌均匀即可。

  • 步骤10鲜美营养的菠菜蛋皮汤就完成了，冬日暖身必备呀！


小贴士
1.煎蛋皮时无需翻面，如果锅的直径较小可以分两次煎制。2.菠菜焯水可以去除草酸成分。
共1条评分 ，金币+25
gtx480 金币 +25 - 2019-11-24
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 沙发  发表于: 2019-11-23
我不会做蛋皮，来看看如何做蛋皮。
共1条评分 ，金币+5
gtx480 金币 +5 回复鼓励 2019-11-24
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
在线lrjwqs

UID: 123079

精华: 0
级别: 化外仙道

发帖
50896
金币
93404
道行
5005
原创
77
奖券
1085
斑龄
0
道券
369
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 9491(小时)
注册时间: 2006-12-29
最后登录: 2024-11-13
只看该作者 板凳  发表于: 2019-11-24
一碗很普通的汤，却让人品尝到了生活的滋味。很喜欢。
共1条评分 ，金币+5
gtx480 金币 +5 回复鼓励 2019-11-24
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个