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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-11-22)
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杏仁大家应该都是很熟悉的了，它本身是一种坚果，但是由于味道比较苦，所以很少有去吃，多数是加工成了一些点心。杏仁的功效是比较厉害的，常吃对身体很不错。杏仁的吃法有哪些?如果你想知道，就请看下面的文章介绍吧!
杏仁的功效 1.美容养颜 吃杏仁对于美容的效果比较明显，在杏仁中含有很多的脂肪油，这些油脂会滋养我们的角质层，让我们的皮肤变得更加滋润、柔软。现在秋冬季节来了，不少人都会因为空气太过干燥而出现脱皮的问题，吃杏仁就能改善这样的问题。 2.止咳 杏仁的止咳作用想必很多人都是知道的，在我们咳嗽的比较厉害的时候，可以尝试吃一些杏仁煮的粥，这样就能够达到止咳的作用。因为杏仁里面含有一种叫做苦杏仁苷的成分，它能够帮助调节我们呼吸系统的功能，从而帮助止咳。 3.通便 杏仁和其他的很多坚果一样，具有通便的作用，由于坚果中都是含有一些脂肪油的，所以说吃了之后能够促进粪便的排出。而且杏仁里面的纤维素也是比较多的，纤维素也可以促进排便。因此，如果有便秘的问题，可以常吃些杏仁哦。 4.降血脂 杏仁中含有的不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体的血脂。 5.止痛 苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后会产生安息香，而安息香这种物质有着镇痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。 杏仁的吃法 杏仁露 杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。 杏仁豆腐 杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。 杏仁西芹炒虾仁 杏仁西芹炒虾仁，水嫩欲滴西芹配杏仁的一抹浅白、翠色散落在清白之间，虾仁的点缀其中，一口醇香，一口清香，如此清幽，如此踏实，带着复繁之味，又淡又浓。 杏仁拌茴香 杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤;茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有养胃的作用。 烤杏仁 生杏仁那种微微有点苦的口味很好，烤出来就没有苦味了，非常香，很适合作为零食，或者减肥的人群，因为杏仁有饱腹的作用呢。 巧克力杏仁小饼 杏仁润肺止咳，用杏仁和巧克力做了这款能量小饼干，烤好后，小饼酥酥的，里面夹着脆脆的杏仁和巧克力，特别的好吃。 杏仁牛轧糖 小时候经常吃的牛扎糖，不过现在，外面买的都不是特别干净。所以想着自己做一做，发现做出来的效果真是很不错，味道也不错。 百合杏仁粥 百合甘平，可润肤止咳，益胃而清热宁心。杏仁甘温，止咳逆气。白米甘凉，和胃生津。此粥适合于肺胃津伤液燥之于咳者，润肺止咳，清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。风寒咳嗽及脾胃虚者不宜食用。健康人常食可强身去皱美肤消斑。 总结：吃杏仁有这么多的好处，是不是感觉很吃惊呢?杏仁虽然看起来不起眼，而且味道也不是那么好，但是它的保健效果还是很厉害的。如果你经常会上火，或者是有心浮气躁的问题，那么你可以试试看煮点百合杏仁粥吃，效果不错哦。
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