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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-10-22)
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说到黄瓜呢,相信大家都非常的熟悉了,黄瓜营养丰富,可以生吃,也可以熟吃,不过,估计大家比较常吃的做法,大多都是凉拌黄瓜吧!其实啊,黄瓜还能够有很多的吃法,不知道大家有没有去摸索过呢!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个黄瓜特别好吃的做法【黄瓜早餐饼】,这个早餐饼营养丰富,做法简单,有浓浓的花瓜味道,吃起来非常的清爽,那么喜欢吃黄瓜的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:黄瓜1根,胡萝卜1根,面粉250克,鸡蛋2只,食盐1茶匙第一步:将面粉转移到一个较大的汤盆里,然后边加水边搅动,直至将面糊搅拌成稀稠的面糊,再打入2只鸡蛋,搅拌均匀!接着取出擦丝刀,用最小的孔,将黄瓜和胡萝卜擦成丝!第二步:黄瓜和胡萝卜擦成丝之后,跟面糊放一起,然后用筷子搅拌成没有坨坨的面糊,尽量的搅拌均匀一点,不然下一步不好操作!第三步:等面糊做好之后,准备电饼铛预热一下,我的是8寸的电饼铛,普通的汤勺3勺面糊,就能够铺满,并且比较薄!这个量根据自己的电饼铛尺寸适量的增减,越薄越好,没有缺口为佳!一般2分钟就出锅一张,重复操作,直到把所有的面糊用完,做好的黄瓜早餐饼,全部装盘备用!这样我们的【黄瓜早餐饼】就制作完成了,薄薄的,一张8寸大小,可以抹上番茄酱,也可以抹沙拉酱和其他的果酱吃,非常的香,喜欢原味的也可以直接吃!如果你觉得乏味的话,可以放上2片生菜,再涂点沙拉酱,煎个荷包蛋和一些鸡块、火腿肠什么的,卷起来吃也是可以的!喜欢这个黄瓜早餐饼的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
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