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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2019-09-23)
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寒冷的冬天，如果在家里能够喝上一杯香喷喷的奶茶，是一件多么幸福的事情。那么，小编今天就给大家分享一个如何在家里自制奶茶的做法，这样我们就可以在家里也可以喝上一口香浓的奶茶了！
在家里自制奶茶的原料  1、茶叶包
在市场上的茶叶包有很多很多种，红茶绿茶都有，再根据每个人的喜好，或者经济条件来买不同的茶叶包，个人建议的话，如果是家里面自己有茶叶，就用自己家茶叶来浸泡就好，过滤掉那些茶渣就好了，懒人的话就是买些相对好些的茶叶包就可以。
2、中草药材料
这是一些已经经过芳草烘培，蒸煮，水飞，浸泡过的中药，因为这些中药经过处理之后才会有一定的治病养生的功效，就像那些桂圆、红枣、乌梅、陈皮等等这种干货。
3、花草茶
就是各式各样的那种花草树木的茶叶，一般来说，在超市或者干杂店都会有，例如，玫瑰花、茉莉花、紫罗兰、迷迭香、薰衣草、薄荷等等各种花草茶，准备茶叶的时候自己根据自己的需求来，不要准备太多，避免茶叶会发霉，最好是密封在一个密封罐里，然后放到冷冻箱保存。  4、水果
就是当季的水果，准备水果的时候要记得把水果洗干净或者去皮之类的，最好拿盐来浸泡过，然后再处理，避免有农药的残留。
5、各种粉类
统称粉类，这里说的就是例如，芋头粉，绿豆粉，杏仁粉等等，不过个人认为的话还是要自己做为好，拿新鲜的水果直接来做，这样会更健康。
6、果汁
这是超市或者是其他地方那种买的那些浓缩型果汁，这些主要是为那些懒人准备的，懒得处理那些水果，但是怎么稀解要自己要看一些说明书，不要买那些路边的，避免有那种太多的化学元素会影响到身体的，特别是给小孩吃的时候。  7、牛奶或者奶精
主要是用于调味这些各种奶茶的口味的，奶精主要是方便自己的保存，如果可以的话，最好是用鲜牛奶或者是牛奶就好。
8、各种糖类
比如，砂糖、冰糖等。
在家自制奶茶的做法 食材：纯牛奶、红茶叶、白糖。
步骤：
1.准备好容器，确保干燥，放入白糖，中火加热一下，白糖融化成黄色，然后倒入牛奶和茶叶。
2.刚开始，茶叶会飘浮，小火继续煮一会就会下沉，一旦要注意火候。
3.为了使奶茶更浓郁，可以用木棒在容器内将茶叶碾碎，这样茶叶味道更浓郁！
4.煮的过程一定要注意，当表面开始有小泡不断冒出时，小火，煮至奶茶颜色不再变化，再将茶叶过滤。
5.倒入杯中，放入白糖，这样就可以慢慢品尝奶茶的香浓了！
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