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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2019-08-14)
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 一、秋季干燥吃什么水果？
1、梨子
梨子味甘性凉，微酸，是有着清热生津、润肺化痰的功效，对于防治秋燥有比较好的效果。像梨子中汁液充沛，而且膳食纤维和b族维生素比较丰富，对于秋季容易出现皮肤干燥瘙痒、口干咽干等症状有一定缓解作用。
2、石榴
石榴中是有比较丰富的矿物质、维生素C、亚麻油酸及叶酸等成分的，含有的花青素和红石榴多酚是有抗氧化作用的，食用后能给肌肤比较快速的补充水分。而且石榴味甘性温，是有生津止渴的作用的，适用于秋季津亏口燥咽干、烦渴等症状。
3、山楂
秋季是山楂上市季节，味酸，甘，性微温，是具有解毒、提神、促进食欲等功效，食用后不仅有很好的保健作用，还能帮助补充水分，缓解因秋季气候干燥出现的便秘等症状。
4、柿子
柿子味甘涩性寒，具有润肠通便、润肺化痰等功效，在秋季适量食用柿子是可以起到清除燥火、养肺护胃的作用的。
5、甘蔗
甘蔗是属于凉性食物，是清肺热比较好的食物，而且含有丰富的糖分和水分以及维生素等物质，能帮助身体补充水分。
6、葡萄
葡萄含有的大量葡萄多酚，是具有抗氧化作用的，能阻断游离基因增生，帮助延缓衰老。葡萄中还含有柠檬酸、单宁酸，有强烈的收敛效果和柔软保湿作用，秋季吃葡萄对于补充水分和缓解秋燥是有好处的。
7、柑橘
柑橘中膳食纤维含量高，能促进通便，缓解因秋燥引起的便秘;而且柑橘中含有的柠檬酸，不仅有开胃功效，还能消除疲劳。
8、苹果
苹果中含有的大量水分和各种保湿因子对皮肤是有保湿作用的，在秋季干燥的时候食用，对于防治秋燥有帮助。
9、橙子
橙子味甘酸性微凉，是能起到生津止渴、助消化、和胃等功效的，橙子中水分、维生素C、纤维素等成分是比较丰富的，可以帮助补充水分和清肠通便。
10、枇杷
枇杷味甘酸，性平，是具有润肺止咳、止渴和胃、清热利尿等功效的，比较适合在秋季食用，还能起到防病的作用。
11、柚子
柚子酸甜可口，有健胃消食、润肺清肠的功效，秋季干燥上火时食用，是可以起到降火气的效果的。
二、秋季干燥不宜多吃的水果
1、菠萝
一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。
为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。
2、西瓜
西瓜性味甘凉，凡暑热口渴、心胸烦热，可适当吃些西瓜以解暑清热。但多吃则不利于身体健康。这是因为，从中医的理论来看，西瓜性寒，过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。
另外，西瓜含有极丰富的糖分，多吃西瓜，就会摄入大量的糖分，多余的糖类物质在体内积存变成脂肪，使体液变成酸性环境，影响人体健康，而且还会影响饮食平衡，使蛋白质、矿物质等摄入减少，从而引起营养失衡。
3、荔枝
荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。
如果一次食用过多荔枝，摄入过多果糖，导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。  三、秋季干燥的水果食谱
1、薄荷梨粥
材料：薄荷3克，鸭梨1个，大枣6个，小米50克。
做法：鸭梨削皮切小块，大枣切开去核，将薄荷、梨块、大枣放入小米中，加适量水煮沸即可食用。
功效：薄荷辛、凉，有疏散风热、清热解表等功效，而梨性味甘凉，有润肺清燥，止咳化痰等作用，小米则是有健胃和胃，补益虚损之功效，再加上大枣补气血。一起熬煮成粥，可以起到预防流感的作用。
2、梨汁粥
材料：梨3个，粳米60克。
做法：将梨洗净，切碎捣烂滤汁，米淘洗干净。加适量水将米煮成粥，快熟时把梨汁放进去，再煮一会儿即可，搅拌均匀后食用。
功效：”梨与米同煮食之，可缓其寒凉之性，而增其滋养之功。具有清热生津、润肺止咳的功效。
3、枸杞酿苹果
材料：苹果2个，莲子20克，枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果各15克，白糖50克，蜂蜜、淀粉各适量。
做法：将莲子浸泡去莲心，红枣洗净去核，再将苹果洗净削皮，从果蒂处挖出核和肉，装入莲子、红枣等配料，上笼蒸熟，取出。炒锅上火，放入清水、白糖、蜂蜜熬化，用湿淀粉勾稀芡，浇在苹果上即成。佐餐食用。
功效：具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳之功。可作为秋季提高人体免疫力、健脾润肺的保健食疗。
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