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 今天休假，又做土豆豆角焖肉，这一道看似平凡的家常菜，每次做这个，老公跟儿子都吃的香死了，看着我也很高兴。把这个方法拿出来分享给大家，都试试吧很简单的。 材料：土豆1个，豆角1小把，五花肉1块，盐1勺，酱油1勺，生抽1勺，水适量，姜1片，大料2粒，葱1根，食用油少许。做法：1、备好食材。 2、土豆削皮切块，豆角洗净掰段儿。 3、五花肉切成小块，葱切段，姜切小片。 4、锅中放少许油，油热先放大料，再放姜片和葱段煸香。 5、放入五花肉块，煸炒至变色，加入酱油，盐炒匀。 6、放入豆角煸炒。 7、放入土豆，加1勺生抽。 8、翻炒均匀。 9、加入适量的热水，水没过所有食材。 10、中小火慢炖，焖锅收汁，十分钟左右即可。  
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