鲜虾天妇罗
鲜虾天妇罗
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；海水虾性温、味甘咸，归肾经；有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
食材清单
制作步骤
- 步骤1留虾的尾壳，将其他地方壳都去掉，并且用牙签挑出肠线用盐腌制几分钟，西葫芦切厚片待用
- 步骤2然后将炸粉按照100克的粉加150克的水搅拌成面糊
- 步骤3腌制好的虾先薄薄的裹一层炸粉
- 步骤4然后再薄薄的裹一层面糊，西葫芦也如此处理
- 步骤5油烧热，然后将加工好的虾和西葫芦一一放入热油中炸熟（这2个食材都很容易熟，所以看颜色开始变金黄就要盛出来）
- 步骤6香酥内鲜的炸虾和西葫芦就做好了，摆盘时候搭配上自己喜欢的沾汁，美美的享受起来吧
小贴士
1.食材都很容易熟，所以看颜色开始变金黄就要盛出来
