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[健康饮食]青柠檬是未成熟的黄柠檬?老果农:那你就错了,它们有一定的区别[3P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-05-29
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-05-31) —
说到柠檬大家都不陌生,很多美容产品都掺有柠檬的成分,而且柠檬在很多菜中也是起到了配角的作用。柠檬的味道特别酸,让人又爱又恨。但是柠檬的营养价值很高,富含维生素C,是坏血病的克星,而且还有美容的效果。
柠檬的味道太酸了,所以平时大家都是只能拿来泡水喝或当调料,并不会直接吃。市场上柠檬也是有两种,一种黄柠檬,一种青柠檬。很多人都误以为青柠檬是还未成熟的黄柠檬,其实这个想法是错误的,他们是不同的品种,两者除了颜色不一样以外,营养价值也是不一样。老果农也是说出了他们的不同之处,很多人都买错了!
第一点:他们两者的颜色不一样,是不同的品种。黄柠檬色泽金黄,是西餐中经常用来点缀的水果,很少看到青柠檬。两者的价格也是不一样的,青柠檬会比黄柠檬更贵。
第二点:两者的味道也是不一样,青柠檬吃起来酸度更高,黄柠檬则不会那么酸,适应了这个酸度还是能够把它当水果吃的,而青柠檬不可以。黄柠檬一般都是用来泡水喝,而青柠檬则用来调味。而且黄柠檬气味更浓烈,而青柠檬的香味则是比较淡。
第三点:两者的营养价值也是不一样,青柠檬吃着更酸,里面的维生素C也是更高,黄柠檬则会更低一点。很多人会以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬,误以为他们是一样的,其实并不是。两者还是有一定的区别,相信很多人都不知道,傻傻的买错了,觉得柠檬真的是太酸了!

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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2019-05-30
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