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[美食文化]开化清水鱼喜闹上海滩[68P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-04-02
“鱼肉细嫩,汤香鲜美,吃在口中回味悠长……”上海推介会现场,邀请了开化最具盛名的清水鱼烹饪大师,还从开化清水鱼养殖基地何田乡带来了山泉水养殖的本地清水鱼,将制作现场搬进了后厨。到场嘉宾纷纷品尝了开化鼎鼎有名的清水鱼,并露出享受的表情,发出赞不绝口的声音。


3月25日,“寻根探源·开化是个好地方”走进上海旅游美食推介活动在上海举行。上海市文化和旅游局宣传和推广处处长陈平,上海旅游行业协会秘书长许婷,旅游绿色联盟会长邵大雷,海鸥集团疗休养事业部常务副总经理邵政,上海市宝山区原区委常委、人武部长李红,县领导李华蓉、谷声及上海、开化两地的旅游企业负责人、上海开化商会代表、开化重点旅游乡镇村负责人、新闻媒体代表等150余人共同出席活动。



据了解,“寻根探源·开化是个好地方”走进上海旅游美食推介活动由上海市旅游行业协会和开化县人民政府共同主办,旨在进一步开拓长三角旅游市场,通过优质旅游资源整合和特色美食展示,提高开化旅游美食知名度和美誉度,推动开化旅游与餐饮的深度融合,实现旅游业的快速发展和高质量发展。

李华蓉在致辞中代表开化县委县政府及36万热情好客的开化人民向出席嘉宾表示欢迎,致以问候,用“钱江源头、生态开化、国家公园、根宫佛国、寻味开化”五个关键词生动地介绍、宣传了开化,并邀请所有嘉宾到美丽的钱江源国家公园走走看看,“钱江源头走一走,健康幸福全拥有”,希望有更多的人知道开化、来到开化、品味开化。

“油菜花开铺满山,层层叠叠花如海,年年相约在开化……”,歌唱节目《哪朵是你》拉开了推介活动的帷幕。“开化作为一座典型的南方山区小镇,是一个只有雾没有霾的地方,一个可以用矿泉水洗澡的地方,一个被5A级景区重重包围的地方……”旅游美食推介员陈蓉用绘声绘色的语言,全方位介绍了根宫佛国、网红油菜花、“中国第九大菜系”开化菜和“春观花、夏避暑、秋采摘、冬赏雪”的旅游特色。音乐快板《说说开化特色菜》和表演唱《开化美食风味浓》等特色节目从视觉、听觉全面展现了开化五彩缤纷的美食、旅游文化,让到场嘉宾对开化的美食有了更深入的了解。现场展示的十大旅游商品,十道不得不吃的开化菜,以及全域旅游景区景点和美食照片,更是多层次地展示了开化旅游的品牌特色。

▲歌唱节目《哪朵是你》

▲音乐快板《说说开化特色菜》

▲表演唱《开化美食风味浓》
此外,开化还是个“宜居、宜游、宜投资“的好地方,历年来开化坚持生态立县、产业强县的发展战略,为深入实施乡村振兴战略,助推国家全域旅游示范区创建,打造钱江源“大花园”,培育一批生态环境好、产业基础实、文化底蕴深的“十大”典范村,大力开展招商引资,以百里金溪画廊为轴,串联特色小镇、城市经济、田园经济等平台,重点引进文化旅游、健康养生、赛事经济等幸福产业。


为了给游客带来更多的实惠,开化县特开展“全球人免费游开化”活动,除法定节假日外,游客均可凭借身份证免费畅游根宫佛国、钱江源两大景区,并成功培育了“寻根探源山水线、双色相映富民线、康体醉氧民俗线、追星逐花农趣线、访古问鱼慢游线、最美马拉松赛道线”等多条美丽乡村精品线路,满足不同游客的出行需求。


开化属衢之地了,历史上多移民、多商贾,包容的胸怀造就了五彩缤纷的饮食文化,开化菜既有徽菜味道醇厚,保持原汁原味的特点,又具备浙菜清、香、脆、嫩、爽、鲜的长处,还吸收了湘菜的口味,注重香鲜、酸辣、软嫩。












本次推介会以“十道不得不吃的开化菜”为媒,以地道的开化清水鱼摆开筵席,采用了旅游推荐+美食品鉴相结合的具有开化特色的方式,搏“味”上海创新,跨界合作拓市场,共谱“美食+旅游”新乐章,并向广大上海市民和游客朋友们发出了“寻根探源.开化是个好地方”美食之旅的诚挚邀请。
开化美景
等你打卡~


国家AAAAA级景区


▲根宫佛国文化旅游区▲


国家AAAA级景区


▲古田山国家级自然保护区

▲七彩长虹景区


国家AAA级景区


▲九溪龙门

▲金溪桃韵

▲秀丽潭头

▲金溪砸碗花湿地公园

▲霞山古村

▲福岭山红色旅游景区

▲玉屏公园

▲御玺明代贡茶园

▲茗博园


十条精品游线路

如果还有朋友问你开化哪儿好玩?几日游该如何规划?现在你就可以把以下十条精品游线路甩给ta:


九曲金溪旋玉带 , 满目风光入眼来
D1:根宫佛国文化旅游区--花牵谷
D2:金溪桃韵--砸碗花湿地公园
D3:霞山徽风古韵--九溪龙门
D4:钱江源国家森林公园--魅力淇源头
D5:中共浙皖特委旧址--福岭山红色旅游景区
(▼上下滑动查看完整路线▼)
D1
11:00—12:00享用午餐
12:00—14:00游览根宫佛国文化旅游区
14:00—15:00抵达游览金星村
15:00—17:00畅游花牵谷景区
17:00—18:00金星村享用晚餐,入住金星村
D2
08:00—09:00享用早餐
09:00—09:30抵达下淤村
09:30—11:00游下淤村,骑行、烧烤、登山,畅游水上乐园
11:00—12:00享用午餐
12:30—17:00游览金溪砸碗花湿地公园、马金老街、天童山
17:00—18:30入住姚家源村、享用晚餐
D3
08:00—09:00享用早餐
09:00—11:30前往霞山古村,登青云岭、体验开化青瓷制作、参观高跷竹马陈列馆
13:00—16:30抵达齐溪镇龙门村,游九溪龙门景区、外山古村落
16:00—18:00入住龙门村民宿,享用龙门九大碗晚餐
D4
08:00—09:00享用早餐
09:00—11:30抵达钱江源国家森林公园,游莲花塘景区
11:30—13:00里秧田村享用午餐
13:00—14:30游览大峡谷景区,溯源钱江
14:30—18:00抵达何田乡淇源头自然村,了解古法养鱼技艺,品正宗清水鱼
D5
08:00—09:00享用早餐
09:00—11:30游中共浙皖特委旧址
09:00—11:30福岭山漂流(夏季)
11:30—12:00参观清水鱼博物馆
12:00—13:00清水鱼博物馆享用午餐
13:00—返程





慢行路,浙西山水待君来
D1:根宫佛国文化旅游区--金溪桃韵
D2:七彩长虹
D3:七彩长虹--秀丽潭头
D4:古田山自然保护区
D5:开化一区苏维埃政府旧址
(▼完整路线▼)
D1
11:00—12:00县城享用午餐
12:00—14:00游览根宫佛国文化旅游区
14:00—17:00游金溪桃韵景区,桃溪龙居山、密赛绿道、下淤水上乐园
17:00—18:00返回县城享用晚餐
18:30—19:30夜游县城
19:00夜宿县城
D2
08:00—09:00享用早餐
09:00—09:30抵达御玺明代贡茶园
09:30—11:30参观茶园、品茶购茶,欣赏茶艺演出,单车骑行体验
11:30—12:30茶园用餐
12:30—13:30抵达长虹乡桃源村台回山
13:30—17:00漫步台回山,欣赏台回山梯田
17:00—17:30抵达星河村民俗苑,入住、用餐
D3
08:00—09:00享用早餐
09:00—10:00抵达高田坑村
10:00—12:00游览高田坑村
12:00—13:00享用午餐
13:00—14:00抵达池淮镇潭头村
14:00—17:30游览秀丽潭头(夏季有荷花)、感受畲族风情
17:30—18:30享用晚餐、入住潭头
D4
08:00—09:00享用早餐
09:00—10:00抵达苏庄镇唐头村
10:00—11:30游唐头,参观唐宋古柏、文昌阁、永同公祠
11:30—12:30古田村享用午餐
12:30—13:30游览古田村
14:00—13:30抵达古田山
13:30—17:00登顶古田山
17:00—19:30入住古田山庄,享用晚餐
D5
08:00—09:00享用早餐
09:00—10:00抵达杨林镇关隘古镇
10:00—10:30游览杨林风情小镇
10:30—11:30参观壕岭关遗址
11:30—13:00浙赣交界村下庄村享用午餐
13:00返程



自古齐溪一条龙
D1:九溪龙门
D2:钱江源国家森林公园
(▼完整路线▼)
D1
09:00—10:00县城出发前往齐溪镇大龙村
10:00—12:00大龙村寻找龙画,赏梯田油菜花(春天),参观龙顶茶发源地,大龙茶馆品茶
12:00—13:00大龙村用餐
13:30—17:00前往龙门村,游九溪龙门与外山古村落
17:00—18:00办理入住,享用晚餐
D2
08:00—09:00享用早餐
09:00—10:00出发前往钱江源
10:00—12:00游览钱江源国家森林公园
12:00—13:00里秧田村享用午餐
13:30返程



神秘北纬30度,
能满足吃货与文青对隐逸生活的所有幻想
D1:中共浙皖特委旧址
D2:魅力淇源头
(▼完整路线▼)
D1
09:00—10:00县城出发抵达何田乡鱼文化博物馆
10:00—11:00参观鱼文化博物馆
11:00—12:30博物馆享用午餐
12:30—14:00前往参观福岭山中共浙皖特委旧址
14:00—16:30畅玩清水鱼大峡谷漂流
17:00—18:00享用晚餐
18:30观星、篝火晚会
D2
08:00—09:00享用早餐
09:00—09:30前往淇源头自然村
09:30—11:30游览淇源头村,参观古法养鱼塘
11:30—12:30享用午餐
13:00返程




曲径通幽,青山一路鸟空啼
D1:古田山自然保护区
D2:古田山自然保护区
(▼完整路线▼)
D1
09:00—10:00县城出发,前往苏庄镇唐头村
10:00—12:00游览唐头村唐宋古柏、文昌阁,参观永同公祠,感受孝文化
12:00—13:00唐头村享用午餐
13:00—15:00游古田村,留岭古道漫步
15:00—16:00前往古田山,入住古田山庄
16:00—17:30享用晚餐
D2
08:00—09:00享用早餐
09:30—13:30游览古田山,古田庙享用素餐
13:30 返程



一叶竹筏看天空清澈高远,
星光洒满马金溪畔
D1:金溪桃韵
D2:姚家源水上乐园
(▼完整路线▼)
D1
09:00—09:30县城出发,抵达音坑乡下淤村
09:30—12:00游览下淤村,水上乐园、骑自行车、登月亮山
12:00—13:00河畔自助烧烤
13:00—15:00汉唐香府五道文化体验
15:00—15:30乘竹筏前往音铿村双溪公园
15:30—17:30畅玩双溪公园
17:30—19:00乘竹筏返回下淤,享用晚餐,入住民宿
19:00夜游观星
D2
09:00—10:00享用早餐
10:00—11:30前往姚家村,骑行环游姚家村、骑马体验
11:30—12:30红窑里享用午餐
13:00返程



春到江南布达拉,星光满天金满山
D1:七彩长虹
D2:七彩长虹
(▼完整路线▼)
D1
09:00—11:00县城出发抵达长虹乡北源村,参观云门寺
11:00—12:00前往桃源村享用午餐
12:00—14:00台回山梯田赏油菜花
14:00—17:00前往高田坑村,游览古村
17:00—18:00高田坑村享用晚餐
18:30高田坑观星,搭帐篷露营
D2
08:00—09:00享用早餐
09:00—10:30前往西坑村观鱼
10:30—12:00前往星河村民俗苑,游览民俗博物馆
12:00—13:30享用午餐
13:30返程




醉荷待客来
D1:秀丽潭头
D2:古田山自然保护区
(▼完整路线▼)
D1
09:00—09:30开化县城前往池淮镇御玺明代贡茶园
09:30—11:00学习茶文化、品茶、茶园骑行
11:00—11:30前往潭头村
11:30—12:30农家乐享用午餐
12:30—14:30参观畲族文化展示馆,赏潭头荷花
14:30—17:00穿畲族服饰,学跳竹竿舞,体验畲族风情
17:00—18:00农家乐享用晚餐
18:00入住农家乐
D2
08:00—09:00享用早餐
09:00—09:30前往武军家庭农场
09:30—10:30武军家庭农场赏鲜花
10:30—12:00前往中兴农场、睦山农蓝莓园、英子农场等,时令蔬果采摘
12:00—13:00享用午餐
13:00返程



金星璀璨,碧江如练
D1:花牵谷
(▼完整路线▼)
D1
08:00—09:00县城出发,抵达华埠镇金星村
09:00—11:30游览金星村,漫步金溪画廊绿道
11:30—12:30金星村享用午餐
13:00—15:30畅玩花牵谷
15:30返程 , 也可入住当地民宿,第二天睡到自然醒返程。




踩着高跷走过岁月斑驳的古街
D1:霞山徽风古韵--姚家源水上乐园
(▼完整路线▼)
D1
09:00—10:00县城出发前往马金镇石柱村
10:00—11:00游览石柱风光,漫步唐宋古道
11:00—12:00前往霞山古村就餐
12:00—15:00览霞山古村,赏徽派建筑、观高跷竹马、体验高跷竹马,登青云岭
15:00—16:00前往游览姚家源村
16:00返程,也可入住当地民宿,第二天睡到自然醒返程。


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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-04-02
广告做的非常好哟!
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-04-02
四类景区 不去也罢
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在线沙漠之虎

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只看该作者 地板  发表于: 2019-04-08
上海这个协会的美女还是蛮漂亮的,呵呵
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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