来一碗滋润靓汤,营养丰富,味道鲜美!我们家很喜欢煲菌菇汤,食材简单,价格实惠,别看它没有一点肉,尝上一口还真鲜香无比。由于菌菇富含一种生物活性物质,它对于提高人体免疫力,预防高血脂等疾病具有很好的疗效。靓汤配鲜菇,简直就是鲜美嫩滑。
【菜谱做法介绍】白玉菇80g,平菇80g,鲜香菇30g,白蘑菇50g,杏鲍菇50g,蟹味菇80g,盐适量,葱姜适量,油少许
1.准备材料,你可以选择任何你喜欢的菌菇和数量
2.将准备好的菌菇洗净切小
3.锅内倒入少许油,放入葱段和姜片爆香,将菌菇倒入,加入适量水,和食材齐平为好,大火煮开后转中小火煲上1小时左右