泰国必吃小吃
芒果糯米饭
这道在泰国本土被当做主食的一道甜点,其所用椰浆糯米的喷香软烂,搭配着奇香特甜芒果切片,形成一种微妙的平衡。
烤鸡肉
泰国街边最常见美食之二,便是这一道碳烤鸡肉!鸡肉选择绝对新鲜而非冷冻,经过简单腌制的鸡肉保留了最真实的原始味道。
寿司
泰国路边的寿司从食材新鲜度、做工等方面都不输日本,而且整体价格很便宜。
猪脚饭
经过独特泰式香料的调味,和长时间的炖煮,猪脚已经变得软烂非常,吃着也是软滑顺口不油腻。
烤鱼
东南亚地区抹在鱼这种东西上面的盐都是那种大粒矿物盐,烤制后,鱼皮变得焦脆,鱼肉保持原始的咸鲜味道,绝对是一道纯天然的美食。
香蕉煎饼
这里的煎饼用的是玉米和小米混合面,摊制后外层特别酥脆,包裹着香蕉的香脆煎饼,淋上一层巧克力酱提升口感,真的是吃在嘴里,甜在心里。
泰式炒粉
这道菜,传入泰国之后经过了改良,炒制过程中加入的食材跟国内几乎无异,但是泰式辣酱的加入,就瞬间提升了口感。
热带水果&鲜榨水果沙冰
这里也有一种神奇的饮食,叫做“辣椒盐配热带水果”。店家贴心的把水果切成一块一块,放在袋子里,并且每袋都附赠一小包辣椒盐,用于搭配着吃。
椰子冰淇淋
冰淇淋用椰浆制成,浓浓的椰香,丝滑的口感,还有自己选择的水果,口口留香,吃到最后还可以用勺子挖椰肉吃,好不痛快。
泰式咖喱炒蟹
极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。