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早餐吃煎饺绝对是对自己的犒劳。第一口咬下去，酥脆的外皮裹着爆出的汁水，第二口蘸着着辣椒和醋，口感丰富。每次去煎饺店，炉子边总是围着一堆“嗷嗷待哺”的食客们，不约而同地盯着师傅拿着一口大大的铁锅，慢慢转着，加水，期待着煎饺出锅的那一刻。一锅的饺子，三两下就会被等待的食客们分干净。
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