切换到宽版
  • 8728阅读
  • 64回复

新加坡叻沙面[8p] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗
 

发帖
386185
金币
48
道行
12540
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1231
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 26049(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-11-26
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-09-21
— 本帖被 gtx480 执行提前操作(2019-10-08) —





叻沙面,新加坡十大美食之一。

叻沙又称喇沙[闽南语:lat-sa],是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化(即华人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、乾葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,制法是将它们熬煮多个小时。
娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味。叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情。

知名美国美食博主Hans Lienesch公布2016年全球10大最好吃泡面名单,他一一试吃过来自世界各国2004种的泡面,叻沙面被推崇为第一把交椅。

这款面,虽是泡面出身,但从汤底的浓郁程度和纯正口味的追求来讲,高于一般的方便面,不是仿真,而是归真,这一点价格上小有保障。
简单点,用普通话说,就是一碗有点臭脚丫味和咖喱的异国中档方便面,挺好吃的!


























6条评分原创+1道券+5金币+15
瞧不起刘备 金币 +3 - 2019-06-03
334466 金币 +3 - 2019-06-03
公民凯恩 金币 +3 - 2019-06-03
至尊狼王 金币 +6 - 2017-09-22
jvcxp 道券 +5 板块首贴鼓励! 2017-09-22
jvcxp 原创 +1 板块首贴鼓励! 2017-09-22
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线zzydxx

UID: 2023764

发帖
709
金币
1743
道行
700
原创
0
奖券
56
斑龄
0
道券
40
获奖
0
座驾
比亚迪
设备
手机
摄影级
在线时间: 632(小时)
注册时间: 2016-07-17
最后登录: 2024-01-05
只看该作者 沙发  发表于: 2017-09-22
据说方便面还是日本鬼子发明的呢,现在也是全球各国四处开花,好像反倒是日本自己的方便面不是那么有名气了
1条评分金币+10
jvcxp 金币 +10 颇有见地 2017-09-22
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线至尊狼王

UID: 74095

精华: 47
职务: 山庄贵宾
级别: 玉清道君

发帖
809426
金币
48488
道行
19085
原创
288
奖券
12472
斑龄
0
道券
1292
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 16085(小时)
注册时间: 2006-07-15
最后登录: 2024-11-27
只看该作者 板凳  发表于: 2017-09-22
这个泡面虽可口,但不适宜多吃,还是新鲜的更好一些。
1条评分金币+3
大大怪 金币 +3 回复认真,加分鼓励 2017-10-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
    
离线wjwr

UID: 420062

发帖
352
金币
395
道行
5
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 76(小时)
注册时间: 2008-04-15
最后登录: 2020-10-05
只看该作者 地板  发表于: 2017-09-24
是新鲜的更好
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线jimtung

UID: 39047

发帖
1293
金币
406
道行
478
原创
11
奖券
2
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
标致307
设备
SONY
摄影级
在线时间: 229(小时)
注册时间: 2006-02-08
最后登录: 2018-11-23
只看该作者 4楼 发表于: 2017-09-27
不好,泡面虽然方便,但是里面加了太多了添加剂了,对人体不好,还是自已现煮现做的好,除非出差,在动车上,才吃
1条评分金币+3
大大怪 金币 +3 回复认真,加分鼓励 2017-10-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线fsd999999

UID: 176061

精华: 59
职务: 山庄上宾
级别: 得道成仙

发帖
16410
金币
3108
道行
1892
原创
186
奖券
70
斑龄
47
道券
42
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 10460(小时)
注册时间: 2007-03-12
最后登录: 2024-11-26
只看该作者 5楼 发表于: 2017-09-27
弱弱的问一下,康师傅牛肉面可以贴吗……
1条评分金币+2
大大怪 金币 +2 幽默回复 2017-10-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线wjwr

UID: 420062

发帖
352
金币
395
道行
5
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 76(小时)
注册时间: 2008-04-15
最后登录: 2020-10-05
只看该作者 6楼 发表于: 2017-09-28
太多了添加剂了不适宜多吃
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线天涯无痕

UID: 1268304


发帖
32937
金币
13116
道行
2506
原创
4
奖券
55
斑龄
6
道券
34
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 3311(小时)
注册时间: 2011-06-19
最后登录: 2020-12-29
只看该作者 7楼 发表于: 2017-09-29
看着真香,不知道多少人看了流口水啊,好有现在就去超市买回来尝尝的冲动
1条评分金币+2
大大怪 金币 +2 回复认真,加分鼓励 2017-10-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线bp123456

UID: 805316

发帖
2316
金币
1350
道行
1126
原创
7
奖券
68
斑龄
0
道券
18
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 284(小时)
注册时间: 2010-01-21
最后登录: 2024-10-06
只看该作者 8楼 发表于: 2017-09-30
看着就反胃,更别说吃了
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线费尔01

UID: 1999367

精华: 2
级别: 一代宗师

发帖
2324
金币
50102
道行
1704
原创
59
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
 摄影级
中级认证
在线时间: 1513(小时)
注册时间: 2015-08-02
最后登录: 2024-11-07
只看该作者 9楼 发表于: 2017-09-30
品相不是很好看,浑浊的汤汁没有清亮的汤加上红色的油花和星星点点各种脱水蔬菜更能提起食欲
1条评分金币+3
大大怪 金币 +3 回复认真,加分鼓励 2017-10-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116551
金币
6523
道行
5233
原创
76
奖券
1739
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74379(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-27
只看该作者 10楼 发表于: 2017-10-01
不管是什么品牌,只要是方便面还是少吃为宜
1条评分金币+2
大大怪 金币 +2 颇有见地 2017-10-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线费尔01

UID: 1999367

精华: 2
级别: 一代宗师

发帖
2324
金币
50102
道行
1704
原创
59
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
 摄影级
中级认证
在线时间: 1513(小时)
注册时间: 2015-08-02
最后登录: 2024-11-07
只看该作者 11楼 发表于: 2017-10-02
我准备去买一箱康师傅,然后进行各种奇葩的搭配,比如中秋快到了,和月饼一起泡,怎么样?
1条评分金币+2
大大怪 金币 +2 鼓励一下 2017-10-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线ace1111

UID: 221928

发帖
299
金币
4
道行
1000
原创
0
奖券
6
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
昊锐
设备
摄影级
在线时间: 416(小时)
注册时间: 2007-06-14
最后登录: 2024-11-24
只看该作者 12楼 发表于: 2017-10-03
有些泡面就不错,有种台湾的就满汉全席的,我觉得不错。
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线hhshiwo

UID: 66734

精华: 2
级别: 化外仙道

发帖
160168
金币
61660
道行
5020
原创
186
奖券
1569
斑龄
0
道券
711
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 4338(小时)
注册时间: 2006-06-14
最后登录: 2024-11-25
只看该作者 13楼 发表于: 2017-10-03
很多年没有吃过方便面了
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线费尔01

UID: 1999367

精华: 2
级别: 一代宗师

发帖
2324
金币
50102
道行
1704
原创
59
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
 摄影级
中级认证
在线时间: 1513(小时)
注册时间: 2015-08-02
最后登录: 2024-11-07
只看该作者 14楼 发表于: 2017-10-06
这年月吃方便面的人少了
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线天涯无痕

UID: 1268304


发帖
32937
金币
13116
道行
2506
原创
4
奖券
55
斑龄
6
道券
34
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 3311(小时)
注册时间: 2011-06-19
最后登录: 2020-12-29
只看该作者 15楼 发表于: 2017-10-10
回 费尔01 的帖子
费尔01:我准备去买一箱康师傅,然后进行各种奇葩的搭配,比如中秋快到了,和月饼一起泡,怎么样? (2017-10-02 18:16) 

这种搭配你可以试试的,别有风味
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线条山石

UID: 2047993

发帖
932
金币
654
道行
448
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
17
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 631(小时)
注册时间: 2017-06-30
最后登录: 2022-01-29
只看该作者 16楼 发表于: 2017-10-11
这里的人太少,欢迎大家常来。
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线大大怪

UID: 1445927

精华: 1
级别: 得道成仙

发帖
40376
金币
43
道行
2101
原创
105
奖券
2285
斑龄
70
道券
123
获奖
0
座驾
设备
摄影级
初级认证
在线时间: 2902(小时)
注册时间: 2011-11-10
最后登录: 2022-01-13
只看该作者 17楼 发表于: 2017-10-11
年轻的时候经常吃,现在基本不吃了,还是吃面条好。毕竟味道和健康比起来,差远了
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线yqy_1978

UID: 83788

发帖
316
金币
117
道行
104
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
5
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 346(小时)
注册时间: 2006-08-28
最后登录: 2024-05-04
只看该作者 18楼 发表于: 2017-10-18
是里面加了太多了添加剂了,对人体不好
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线lrjwqs

UID: 123079


发帖
50898
金币
93439
道行
5005
原创
77
奖券
1085
斑龄
0
道券
369
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 9538(小时)
注册时间: 2006-12-29
最后登录: 2024-11-17
只看该作者 19楼 发表于: 2017-10-20
泡面要想好吃的话,最好还是在锅里把水烧开煮一下,口感比用开水泡软的强许多倍。而且调料非常重要,好吃不好吃就看调料的功力如何了。
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个