入秋后哏儿都的天气渐渐转凉
随着天气的变化
大家的早点也该换一换了
除了大饼卷一切
就是煎饼果子
季节都换了早点不得整点儿新鲜的
诶~面茶怎么样？
早上来一碗浓稠的面茶
能幸福一整天
说到面茶，就不得不提茶汤
但是这两味津城传统小吃
估计很多年轻人都没听过
即使听过也很有可能没吃过
不信？下面就给你上两张图
保准有人认不出
下面为大家揭晓答案
第一幅图是面茶
第二幅图是茶汤
怎么区分呢？
老天津人教你一招
保准再也不会错
甜的是茶汤！！！
咸的是面茶！！！
面茶和茶汤别看只有这一字之差
但是里面的讲究可是大有不同
面茶
面茶是一种传统小吃，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。
茶汤
天津茶汤起源于明朝末年 ，因用水冲熟，如沏茶一般，故名茶汤，天津茶汤特点为质地细腻、香甜润口。最有名的当属这“龙嘴大铜壶”！
在简单了解了这两个区别之后
下面就给大家推荐咱天津
这些出了名的面茶店和茶汤店！
殷记老面茶
面茶糜子面略带咸口，浓稠却不糊嘴。芝麻盐很细腻，超级香。麻酱应该是没有兑花生酱，很滑，不糊嘴。
地址： 靖江路廉江里楼群内(近革新道)
上岗面茶
味道还是老天津人记忆里的味道，糜子面特别细，无颗粒感，而且里面没放其他调料，很清淡。再说麻酱，给的太到位了，每吃一口都是满满的幸福感！麻酱无敌的香，双层麻酱每一层都是实打实的，真棒。
芝麻盐也是纯芝麻，没有其他乱七八糟的东西，而且也不咸，就是香！
地址： 江都路(第三医院对过邮局旁胡同内、近黄山里)
马记茶汤
一碗高粱面茶汤，口感比较细腻，不得不说他家配料比较全，尤其是红糖就着热乎乎的茶汤十分好吃！芝麻也非常香，果脯也甜而不腻 整体感觉还不错！
特色便是大龙头的大水壶了，小哥动作很娴熟，随着滚烫的热水，一碗热乎乎的茶汤就做好了~
地址： 荣业大街南市食品街
津门杨氏茶汤
杨记茶汤算是一家非常正宗的店，他家的茶汤比其他的贵，但是贵的物超所值！酷爱糜子面和秫米面，即粘小米面和高粱面这种传统口味~
先用60°左右的水将面调匀，之后就用大铜壶中的开水靠着水花的力量将面糊沏开，最后佐以红糖、白糖、青红丝还有芝麻等配料~
他家的料给的超级足！满满一层的红糖~而且他家的配料里还加入了核桃、杏仁等干果……天凉了，来上一碗杨记茶汤，从内而外的暖和~
