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[美食文化]抓住暑期的尾巴!玩转最美江门的完美指南!美食海滩温泉碉楼一网打尽![65P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-09-03
      
江门
享有“中国第一侨乡”美誉
各种特色旅游资源丰富
概括为四字:侨、楼、泉、海

侨,指江门地区为世界著名华侨之乡
楼,指世界遗产地——开平碉楼
泉,指地区温泉众多,各有特色
海,指台山海滩海岛资源丰富

今天小编将带领大家
72小时玩遍“四大”特色旅游
解锁“中国第一侨乡”江门的魅力!

DAY 1
江门陈皮村
叹百年韵味


“广东有三宝,陈皮老姜禾秆草”
陈皮正是江门新会的特产

位于人新会的闻名陈皮村
是新会区第一家陈皮产业运营平台
生产、加工和食用陈皮历史已经有700多年


先看一大波的陈皮村建筑特色图
带你走进别具特色的陈皮村


新会陈皮村的建筑结构、空间、装饰三者
用竹子合而为一


陈皮文化体验馆
拥有亚洲最大智能玻璃屏幕270度全方位展示
柑树成长过程和新会陈皮加工过程的立体效果


这里是世界“陈皮”储存地
馆内储藏了不少年份悠久的陈皮珍品极为珍贵


村民的生活点滴都萦绕着陈皮芬芳
每家每户都会把陈皮晒在地上
“八九两月香蕉熟,十月吃柑晒陈皮”
正是陈皮村人生活的真实写照


品尝各种陈皮之作
陈皮蜜泡水、新鲜陈皮果肉等

由1500块陈皮制作的“陈皮麒麟”

伴随陈皮清香漫步村道,古色古香、韵味十足
一站式体验新会陈皮文化
叹江门陈皮宴


新会当地特产陈皮衍生出了一席特色美食——陈皮宴
陈皮有特殊芬芳香味和药用价值
制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式
味道过齿留香

“陈皮宴”的菜式虽多种多样
但陈皮鸭却是必尝的菜式
鸭肉吸收陈皮的香味,入口即化
吃多两块也不觉得腻,回味甘香,风味极佳

陈皮老姜禾杆肉
采用了广东“三宝”陈皮、老姜、禾秆草制作
精选五花肉采用农家特有的烹制而成

金奖陈皮骨
陈皮融进排骨里有了特有的香味
一咬下去特别有汁水
香甜不油腻几乎每桌必点
小鸟天堂
湖泊环绕 鹭鸟满天

“小鸟天堂”又名“鸟的天堂”
是全国最大的天然赏鸟乐园之一,风景如画

巴金先生至此游历后写下游记《鸟的天堂》
鸟儿们自由栖息玩耍
一幅人与自然和谐共处的美好景象


浅浅的地里盛不住树木旺盛的生命力
枝条和绿叶要溢出来
探到水面上伸得长远

一颗三百多年的水榕树笼罩河面
独木成林、根枝错综
“生命之树”栖息繁衍着成千上万只鸟雀

鸟树相依,人鸟相处,和谐奇特
造就了“一树便天堂”的天然奇观

静坐游船于榕荫水道上
欣赏“人间难得几回闻”的和鸣谐调袅袅之音
绿树碧水与蓝天白鸟相映成趣
共享“天堂“之乐
古兜温泉


古兜温泉坐落于风光秀丽的古兜山下
集山、海、湖、泉于一体


享有“一地两泉”美誉
拥有海洋温泉(咸温泉)30个
和氡温泉(淡温泉)也有30多个
两种不同疗效的温泉

温泉水质与我国古代名泉华清池同性类的
水体澄明清澈,美容养生效果毋容置疑

谷内飞瀑流泉、绿树环绕
纯天然氧吧,空气清新
白天云霞,夜晚星辉相映


室内外汤池有多种选择
大唐宫殿、南欧风情、东瀛风吕等
其温泉特色赢得广大市民喜爱
DAY 2
开平立园
绿琉璃下的西洋画

广阔的农田、碧绿的竹林深处
一幢幢欧陆式的碉楼突兀地耸立其间
在落日余晖处无言诉说繁华、沧桑和奋斗故事


这座中国绝无仅有的华侨私人园林
经旅美华侨谢维立历时十年建造
无疑是其中最耀眼的一颗明珠

布局大体分为别墅区、大花园区、小花园区
园中有园,亭台楼榭
景中有景,布局幽雅

别墅区有别墅六幢,古式碉楼一幢
“泮立”、“泮文”两幢别墅最为华丽壮观
走进它,仿佛真实看到二三十年代大户人家的繁华


楼顶“重檐”式建筑,盖绿色琉璃瓦
室内地面和楼梯皆磨彩色意大利石
近九十年仍光彩照人,令人叹为观止

园林离不开树木
走进它,近距离感受园主那份藏不住的浪漫情怀


立园有苍劲的木棉,婀娜的凤凰
风骨铮铮的香梅,高风亮节的修竹
绿荫如盖的桂木,缠绵的花藤
自力村碉楼群
《让子弹飞》主要取景地

个独具岭南乡村气息的洋式城堡村落
以其遍布油菜花的辽阔花田
和开平最具代表性的碉楼群著称


15座风格各异、造型精美、内涵丰富的碉楼
放眼望去便是美仑美奂的古朴风情


每栋楼房都设有抢眼、防盗窗、灭火器
青砖、铁枝、铁板、水泥等及其坚固
相当古老

这里的主角只有一个,就是各式各样的碉楼
百态千姿,又同一而终

碉楼和居庐群布局和谐,错落有致
登高望远三座地表
有种说不出来的愉悦


四周良田万顷,踏着田间小道
水塘、荷塘、稻田、草地散落其间
众多的碉楼、居庐相映成趣


美不胜收
形成一幅阳春烟景田园诗意般的农耕水墨画
顿觉心旷神仪,恍如世外桃源
赤坎古镇
一个让岁月慢下脚步的地方

350多年历史的赤坎古镇沿潭江畔而建
清一色的骑楼,庞大的洋楼群
被誉为“中国第五名古镇”

细窄的街道两边整齐排列高高的骑楼楼
穿梭骑楼之间有种恍如隔世的感觉

青砖白墙淡褪几百年岁月的沧桑
房早已班驳破旧,仍保留最真实的古镇风貌


赤坎的玩法便是闲游浪荡
从踏入的第一步起
就仿佛闯入六十年代的平行时空里


年代久远的店铺,质朴的小镇人家
“闲庭散步”的鸡鸭鹅,到处都是生活的味道

林立的骑楼之下总飘浮着让人难以抵挡的美味
“吃在街头”在这里是种任性的享受

柴火煲仔饭
来到赤坎不能错过的是那一锅柴火煲仔饭
经营煲仔饭的餐馆沿街一字排开,场面甚为热闹

老街里、柴木堆起的大灶上排开许多瓦锅
添水,加米,下料,起锅
不需片刻便有米饭肉香柴火香飘出

豆腐角
豆腐角是赤坎街当地的美食名片和标签
久负盛名的“九间房”往往是第一推荐

豆腐角加有酿青椒、酿茄子
酿番薯、酿芋头、煎鱼仔
口感嫩滑,热吃味道尤佳
价钱很公道,几块钱就可以买一份

一口吃一块,细腻的质地、柔和的口感
令人觉得妙不可言


三扣糖水
其实就是绿豆沙、红豆沙和椰奶西米的混合
却有着意想不到的效果
吃起来口感顺滑,甜而不腻

赤坎鸭粥味道出众
烹制鸭粥除要选用精米外,鸭的选用上同样考究
鸭龄、肥瘦应适中保证肉质鲜嫩,不肥腻
此粥保持了鸭肉原有的香味,口感极为清爽
DAY 3
秦岭最美红叶
圭峰山


山峰重叠,山势巍然
“天上一轮月,圭峰十二圆”
还因范仲淹在圭峰山上饮酒赏月
而得“圭峰夜月”美名


秋季登山奎峰山是秦岭观赏红叶的最佳景点之一
漫山红叶似火般热情
飞瀑直流呼吸新鲜空气


玉台寺附近是欣赏枫叶的理想之地
枫树层层叠叠最为集中
沿栈道而行放眼望去
金黄的、橙红的、桃红的、鲜红的、猩红的、朱红的

走在圭峰山的小径上
山谷中点缀着零星分布的点点红色
仿佛置身于油画之中

这里有“亚洲第一长”的天然石桥——天生桥
由间歇性流水冲刷天然形成
来到桥下留影目睹神奇


走进圭峰山绿护桃源景区
放眼望去漫山红、粉,美艳夺目
南国早樱、中国红樱、广州樱
近看花开繁密、枝干飘逸


再往里是圭峰山茶花园
在岸边、山坡、水畔
一簇簇雪白的油茶花儿与你不期而遇
花儿的身姿使人迷醉
最接地气
台城步行街

台城步行街位于台山市台城的台西路
是目前台山保存最为完好的华侨建筑群
罗马式的拱窟圆顶,哥特式的尖塔

步行街总是热闹无比
这里集购物、饮食、娱乐于一体
让你自由畅玩
台山上下川岛


上川岛位于川岛镇
形状宛如一只跳跃起舞的海狮
山峻石奇、森林茂密、波涛澎湃、气势磅礴


下川岛位于川岛镇沙滩
神似一只展翅飞翔的海鸥
海水清澈、滩平浪静、千棵椰林、万顷碧波

川岛的故事
滩面宽阔,沙洁如银,浪白如雪,水澈见底

早晨的川山群岛
太阳缓缓升起时橘黄色的阳光透过浪花
美得很纯粹


清晨第一缕阳光唤醒川岛时
渔民已出海捕鱼归来
日出而渔,日落而息
每一天的晨曦就是他们希望的开始


刚打回的新鲜海鲜在海滩边就地摆卖
海岛独有的“早市”风情很有人情味

中午的川山群岛
阳光透过海水,海水时深时浅
浅时海水是靛青色的,深时海水是蓝色的

黄昏的川山群岛
晚霞扑闪在海面上,波光粼粼
它像是害羞的少女在半掩面偷笑


晚霞下的浪花与礁石美得不可方物
海浪猛地搏击礁石,绽放大大小小的浪花

川岛的传统特色美食远近驰名丰富多样
因周边海域无污染,天然环保
海产品十分丰富有将军帽、皇冠螺、翡翠贻贝、
狗爪螺、沙白、辣螺、角螺、石夹螺、大鲎等数百品种

沙蜢粥
沙滩上打的洞便是沙蜢即沙滩蟹的杰作
沙蜢煮粥,味道鲜美,非常甜口

沙螺面
沙螺是稀有海产品
藏在0.5~1米深的沙底,数量极少
沙螺味道鲜美爽口,但只在春夏两季才有
能吃上一碗沙螺煮的面回味无穷

石硖饭
石硖的特色是螺里有一只晶莹透明的小蟹
上川岛的石硖饭被誉为“天下第一饭”
石硖独有的香味和鲜味融合到饭中
有滋阴补肾的功效,吃过一次让你终生难忘!
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离线hongtianshi

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-09-03
好吃、好玩又好看。
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离线假正经也

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只看该作者 板凳  发表于: 2017-09-04
那些碉楼十分的独特,值得一观。
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 地板  发表于: 2017-09-04
南风拂面 美点茶香
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离线wcg112233

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只看该作者 4楼 发表于: 2017-09-23
悠久的陈皮珍品极为珍贵年份长点还是很不错的啊
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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