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[美食文化]只一味便能让人无法自拔,欲罢不能[20P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-08-24
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-08-31) —




什么最下饭?咖喱啊!东南亚菜系的第一印象是什么?咖喱呀!给我一碗咖喱,可以消灭一桶饭。。。

厦门的东南亚餐厅也不少,而基本上主打的也都是咖喱。这回,岛外的人民也有福了,在集美新开的商场美岁天地里,星洲蕉叶也强势入驻了!位于四楼大地电影院的旁边,身着鲜艳的泰式服装的迎宾小姐带你走进东南亚的雨林世界。









重头戏咖喱皇炒肉蟹,真的是十足的下饭神器,其中咖喱的受欢迎程度远远超过了肉蟹。。甚至小伙伴们说只要咖喱不要蟹,不知老板会不会心塞。







红咖喱鱼片,相比于黄咖喱的醇和,红咖喱的口感会偏辣一些,浓烈的味道刺激你的味蕾。



当然,黑咖喱也不甘落后,黑咖喱的口感觉得有点类似黑胡椒酱,个人会比较偏爱黄咖喱些。



泰式五福大拼盘,这个上桌就吸引了大家的目光,霸气,然后每种小食都做得不错,这个时候可能需要来一杯泰式椰青。





三瓜炖排骨汤,这道汤可能是东南亚菜系中难得的不重口的一道,三瓜指苦瓜、冬瓜、佛手瓜,综合起来,整个汤有点淡淡的清甜口感,夏天喝清热祛暑。



青柠檬蒸鱼



泰南三杯鸡



星洲海南鸡



泰式酸辣凤爪



泰式甜品拼盘,其中的猫山王榴莲很是惊喜哦。





岛外人民有福了,这碗咖喱征服你的胃!
1条评分金币+24
smlz 金币 +24 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-08-31
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-09-25
主打的都是咖喱这才是比较特色的地方啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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