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车厘子的营养价值,功效与作用
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[保健养生]
车厘子的营养价值,功效与作用
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发表于: 2017-06-25
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2018-04-05) —
车厘子是什么与樱桃的区别
车厘子是樱桃英文“cherry”的音译,在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但不是指小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
樱桃是蔷薇科植物,其果实是上市较早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受大众青睐。
美国车厘子的主要品种:美国车厘子中产量最大的是宾莹,其次是霖宝,它们都呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美。蕾妮色淡,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩。
车厘子的起源
车厘子的起源一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆,并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在美国西北车厘子的生产,始于1847年。美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。
车厘子的作用
车厘子是水果中的钻石,它不仅好吃,而且经常食用还能防癌。
樱桃自古就被称为“美容果”,中医古籍记载:“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。
【作用】经常食用车厘子可以防癌,,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
车厘子的功效
【抗贫血】促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
【防治麻疹】麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
【祛风胜湿、杀虫】樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
【收涩止痛】民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
【养颜驻容】樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
【美白祛斑】樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑。
车厘子的营养价值
1、车厘子富含花青素,能有效缓解眼疲劳。花青素是强效的抗氧化剂,可维持正常的细胞连接,增强血管壁的韧度,可以促进血液的流动,加强微细血管的血液循环,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,有益眼睛的健康。适用于长期使用电脑工作、学习、玩游戏引起的眼睛疲劳。
2.花青素的强效抗氧化剂功效还具有消炎的功效,可以缓解黑眼圈、痛风及关节炎等症状。
3.花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度。此外车厘子榨成果汁营养价值也相当丰富!
适合人群
一般人群均可食用。
[ 此帖被疾风-劲草在2018-04-05 12:18重新编辑 ]
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辛苦了,感谢您无私奉献的精神!
2018-04-05
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发表于: 2017-06-25
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所谓的车厘子也就是樱桃的一种,与樱桃的营养价值相差无几,但车厘子个头更大,口感更佳。
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板凳
发表于: 2018-04-04
车厘子口感不错而且营养丰富,就是价格不便宜。
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