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[美食文化]浙江世外小渔村,这里的海鲜城里人永远吃不到[15P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-06-15
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-23) —
        

浙江宁波象山石浦是个依山傍海的渔港古城,随着渔业与旅游业的发展,古城已是高楼林立,游人如织。沿着临海的渔港大道走来,一派热闹繁华的现代都市景象。然而,就在这繁华的渔港古城边上,有一处截然不同的宁静之地:沙塘湾。这是一个有着近四百年历史的渔村,大海、小山、渔村,一代代渔民的更替,几百年来,无悔自己守侯的这一片世外桃源。此行走进浙江象山沙塘湾村,感受原汁原味的渔民生活。

2017年6月拍摄于浙江象山石浦沙塘湾。

沙塘湾村位于象山石浦镇以北约3公里处,交通十分便利。从石浦镇出发向北,有一座不起眼的山,山下有一条细长的隧道,叫沙塘湾隧道。笔直的隧道大概300米长,站在这边洞口,能看到对面洞口的亮光。这是通向沙塘湾村的唯一陆地通道,1994年开通。据说没开通隧道前,到沙塘湾村需要翻山而入。

穿过隧道,一下被眼前的景象所惊呆。跃入眼帘的是一个宁静的小渔村,面朝大海,青山环抱,一幢幢古朴的民居错落有序依山而建,海面上还飘浮着几艘小渔船,宛如陶渊明笔下的世外桃源。

沙塘湾村居民,自清代中叶从闽南迁来,已有四百余年,有“石浦福建村”之称。至今村里人仍会说闽南话,但对外交际却用石浦话。随着时代的发展,一大部分的居民迁居到县城,留在村里的基本以老年人为主。

沙塘湾的每一幢房子都是依山而建的海景房,既享受大海的恩惠,也拥有青山的庇护。前门是海,近在咫尺;后门是山,满目苍翠。海是天然的海,山是天然的山,还有那纯朴的渔民,一切是那么的和谐。

亚洲飞人柯受良是浙江宁波象山渔山岛人,其外祖母家就在沙塘湾村,他们的祖屋现在依然还在。据说当年蒋介石从渔山岛撤退时,把柯受良和其父亲一块抓到了台湾。

沙塘湾村有皇爷庙,建于清嘉庆八年(1803年)。大殿三楹,戏台一座。据说柯受良对沙塘湾村的皇爷庙特别信,认为很灵验的,所以每次来都要去参拜,很慷慨地给香火钱。

这里的海水清澈,碧波中荡漾着银色光辉,兼具了湖水的温柔、溪水的纯净和海水的包容,既适合渔夫打渔,也适合游人漫步观赏。

村子的前面就是一大片滩涂,等潮水退去,村里的妇女就会拿着水桶等工具去拣螺。她们有个耳熟能祥的名字“赶海人”。她们不贪多,待到有一盘菜的量,就收工回家。

今晚主菜就是泥螺了,这是大海给予她们最好的馈赠,而她们也只是拿取现在所需。这是渔民的纯朴,更是对自然的敬畏。

如果你也想体验一下,大可撸起裤脚,冲向滩涂,这大片的滩涂任你驰骋。这里有小鱼小虾以及贝类,只要你有力气,够勤劳,收获今天晚餐的菜不成问题。

现在的象山属于禁渔期,不可以拉网捕鱼,但是垂钓还是允许的。这里除了在海边的堤岸上钓鱼,还可以租渔民的渔船出去钓。对于我们这些从未出海钓鱼的人来说,这即是一次新奇的尝试,更是一次充满收获喜悦的旅程。

今天的收获不错,短短几个小时就钓上来这么多鱼。这是被象山人称为“白果子”的鱼,它和黄鱼是亲戚,肉质滑嫩鲜美。最重要的是,这是用自己的劳动换来,体验感非常好。

将一天的劳动成果变成餐桌上的美食,那味道简直无法用言语来形容,可以说这是我吃过最鲜美的鱼,因为那是自己用劳动换来的。

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smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-06-23
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在线fzw999

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-06-16
靠山吃山靠水吃水,海边的鱼更鲜美
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-07-25
只要是海边有滩涂的地方,海鲜种类就比较多
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