饮食结构的不正确是泌尿系结石形成的一个很重要的原因，尤其是膀胱结石与营养的关系更为明显。 在日常的饮食中，浓茶、巧克力、菠菜、豆类、番茄、李子、竹笋、甜菜、桔子、草莓、香菇、土豆、粟子、咖啡、可可、柿子和杨梅等含草酸较高的食物，会增加尿草酸水平，导致泌尿系结石的发生。 高蛋白和高脂肪饮食，会促进结石的形成。首先，因为蛋白质中含有甘氨酸、羟脯氨酸，经过代谢转化就会产生草酸。此外，蛋白质还能促进肠道对钙的吸收，使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高，如果不能及时有效地通过肾脏把这些多余的成分排出体外，就给泌尿系结石的形成创造了良好的温床。 偏爱高糖的饮食，泌尿系结石也很容易“找上门”。糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，就会促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。 动物内脏、海产品、啤酒等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，进行新陈代谢的最终产物是尿酸，尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。另外，有一些常见的药物，如维生素C、阿斯匹林、磺胺类等，经常服用后也容易形成泌尿系结石。 [ 此帖被疾风-劲草在2017-05-27 17:08重新编辑 ]
