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[医学杂谈]十个降脂谣言 [复制链接]

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离线银杏树旁

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-04-26
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2017-04-28) —

        1、喝茶就能降血脂?

        现在的饭菜油水大,谁都想找个能把吃进去的油刮干净的东西,首屈一指的自然是茶,因为喝茶之后会觉得饿,那不就是把油刮掉的结果吗?其实,绝非如此!之所以人们喝茶后觉得饿,不是因为降脂了,而是因为茶中的咖啡因和茶碱等刺激了胃酸分泌,胃酸分泌多了,吃肉导致的油腻感就减轻了,肉的消化就加速了,甚至因此还能很快又感到饿,但血内的脂肪并不会因此降低,喝茶刮油的错觉是来自这里的。
        事实上,只要吃进去了,转化为了脂肪,唯一消脂的办法就是通过运动消耗或者是有降脂作用的药物。也许,你喝的茶过浓,浓到因此人变得很兴奋,一夜一夜不睡觉,由此提升了基础代谢,增加了热量消耗,这样带来的减肥效果倒是有可能,这也是现在有人提出清咖啡减肥的理由,就是借助咖啡中的咖啡因来增加代谢,但这只是原理上的,真的实施起来效果甚微,只不过比喝加了奶和糖的咖啡热量低了一些。更何况兴奋性远小于咖啡的茶了。以此类推,其他以茶为名义的各种减肥茶、降脂茶都值得怀疑,如果真有效,那也是其中偷偷添加了有减肥作用的药物,甚至还可能是禁药。
        2、吃素可以降血脂?
        高血脂怕素食者?吃素可以降血脂?这种观点是错的。素食确实有利于改善血脂异常,但只靠吃素,并不一定能降血脂。人体影响血脂合成和代谢的因素相当复杂,特别是在机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢失衡的情况下,单纯控制肉类和胆固醇的摄入,可能造成代谢紊乱,进一步升高血脂。
        大荤大油吃多了,就特别容易得高血脂,预防高血症就要尽量不吃或少吃富含胆固醇的食物。这话虽然有一定的道理,但并不是说控制了饮食,就不会得高脂血症。因为体内胆固醇的产生只有10%是来自食物,其他90%都是通过身体合成,饮食在其中起到的作用并不是具有决定性的。血脂异常并不单纯是因为摄入脂肪过多造成的,饮食结构不均衡,吃得太荤太素都会造成体脂代谢紊乱,引起高血脂。即使是一个体内代谢紊乱的人,只吃素食,也可能会出现胆固醇过高的问题。某体检中心发现:20多个长期吃素的人做体检,结果三分之二的人血脂都不正常,超过一半的人有脂肪肝。
        3、血脂高,只要收紧嘴就可以了吗?
        只有30%的血脂来源于食物的消化吸收,肝脏等器官合成的血脂占70%。因此仅靠饮食控制血脂是起不到理想的作用的。但控制饮食和改善生活方式可有效降低血脂。
        4、喝酸梅汤能降血脂?
        研究发现,每天吃100克梅子有利于降低血脂,不过研究者认为,这是因为梅子中膳食纤维的作用。酸梅汤只是一种普通的饮料,煮制时,由于乌梅本身的味道很酸,还有点苦涩,所以为了口感只添加甚少的乌梅,反而会多加糖。市售的乌梅汤饮料糖含量不低,摄入过多的糖反而会增加肥胖、高血脂等心血管疾病的风险。
        5、洗血脂可治高血脂?
        目前洗血脂主要采用“血浆析离”的方法,其目的是去掉血液中坏的胆固醇LDL。但事实上,洗血脂是不能治疗高血脂的,因为人体内的胆固醇不是静止不动的,它会转化、平衡,就算某次把血脂中的胆固醇“洗”去了,其作用仅能保持5~7天,只要你的代谢系统有问题,它可能还会恢复原态。而且洗血脂的方法既昂贵,又有风险,目前洗血脂技术并没有在正规的医院中应用。
        6、鱼油保健品降血脂有奇效?
        “脑黄金”、降血脂、促进智力发育……这些年,鱼油的功效被吹得神乎其神。这种热门保健品真这么有效吗?适量从日常食物中摄取鱼油是对健康有益的。2016版中国居民膳食指南建议一般成年人每周食用鱼类280-525g。2014年美国国家图书馆根据现有的科学证据将鱼油的功效按照证据强度进行了分类。其中,鱼油对体内甘油三酯的降低作用被认为是切实有效的,而鱼油“似乎可以”预防心脏病、降低心脏病患者的死亡风险,对动脉粥样硬化、高胆固醇血症等“可能”有作用。广义上的鱼油既指鱼体内天然的脂肪,也包括胶囊等形态的鱼油制剂。但是长期服用鱼油制剂的做法存在广泛争议。首先,DHA 和 EPA的烯键很不稳定,容易被氧化,空气、光以及加工过程中的金属离子,都有可能导致其氧化分解,因此鱼油制剂的有效性难以保证。此外,鱼油属于脂肪,将其当作正常饮食外的保健品服用会增加热量摄入,造成消化负担,还可能导致脂肪堆积、过氧化、免疫力低下等副作用。因此,合理搭配饮食是获取营养的最佳途径,相较于通过服用制剂补充,直接食用鱼类才是更安全有效的方法。
        7、血稠就是血脂高?
        血液黏稠度从来都不是心内科医生判定血脂异常的标准,因为血液黏稠度与血脂高没有直接的因果关系,它只是一个受很多因素影响的物理性指标。例如同一个人,在天冷时血液就会变稠些;早上起床后没喝水,就比喝了水黏稠度更高些。此外,血脂高的人可能血液黏稠度高,血糖高或甘油三酯高的人也可能血稠,究竟是什么原因造成,连医生也很难分辨。
        8、高血脂专找胖子,不喜欢瘦人
        在人们的印象中,高血脂往往与肥胖划上等号,似乎高血脂只是胖人的专利。而那些身材苗条的人则容易忽视血脂检查。殊不知,人的血脂水平与体型并无必然联系。高脂血症分为原发性和继发性,原发性高脂血症与环境及遗传相关;继发性高脂血症则继发于其他疾病,如糖尿病、高血压、肾病综合征、甲状腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎等。因此,体形瘦的人并不能对高脂血症免疫,只能说瘦人患血脂紊乱的比率要低一些。
        虽然,高血脂称作“富贵病”,但它绝对不是胖人的专利,事实上,血脂水平与体型并无必然联系。
        从病因来讲,血脂异常可分为原发性和继发性。原发性血脂异常系遗传因素、缓解因素导致,多无明确的病因;继发性血脂异常则继发于糖尿病、高血压、肾病综合征、甲状腺功能低下等疾病。由此可见,瘦人并不高枕无忧,会免于高血脂的困扰。
        9、血脂异常,没症状就没事
        高血脂患者可能会出现头晕、神疲乏力、失眠健忘等症状,但也有一些高血脂患者并没有出现什么特殊的不适症状。没有任何症状的人很可能会放松警惕,不管不顾。身体没有任何异常,就高枕无忧了吗?殊不知,高血脂早已成为人们不可忽视的心脑血管健康的慢性杀手了。如果高脂血症长期没有得到有效的控制,很容易引发冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑血栓、脑出血,以及肾脏疾病。要想不给健康留隐患,就一定要重视高血脂的治疗。
        10、降血脂,降得越低越好?
        高血脂对血管潜移默化的危害必须引起重视,但血脂也绝不是降得越低越好。国外有研究发现,血脂过低,肿瘤的发生率会有所增加。因为胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质,太多或太少,都不利于健康。
        血脂恢复正常,就不用吃药了吗?继发性血脂异常可随着原发疾病情况的改善而改善,但医学发展至今,许多血脂异常的原因还不明确,无法祛除疾病的根本原因。只有坚持服用调脂药物,将血脂维持在正常水平,可明显减少冠心病、心肌梗死、脑卒中的发生率、致残率和死亡率。
        总之,高血脂是一个值得大家关注的健康问题,降血脂的关键是管住嘴、迈开腿,其中健康饮食是基础,必要时按医嘱服药,同时也应了解一些关于降血脂的谣言,掌握正确的知识才能理好地做好健康管理。

[ 此帖被银杏树旁在2017-04-26 17:05重新编辑 ]
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疾风-劲草 金币 +13 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-04-28
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