这可以说是一道非常特色的小吃，甜甜咸咸味道香浓，平常没事非常适合做些给家里人品尝
主要材料：白豆腐干
辅助料理：耗油、糖、盐、老抽、熟芝麻
制作工序：煎、炒、烧
味道：甜咸
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：小吃、素食、简单难度
NO.1
豆腐干切成小方块
NO.2
架锅放适量油，油热的时候放入切好的豆腐干煎到两面金黄色，然后盛出备用
NO.3
锅里留底油，然后放入1勺白糖小火烧化，加热到冒泡颜色变深黄时候放入煎好的豆腐干均匀上色
NO.4
上色均匀后加入豆腐干2/3的水，加入适量老抽、盐、耗油大火烧开转小火慢慢炖煮
NO.5
让豆腐干慢慢入味，汤汁不是很多时候大火不停翻炒收汁完关火
NO.6
然后撒上熟芝麻搅拌均匀即可
