八成百岁老人有饮茶习惯，四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶。抗氧化试验证实，一杯300毫升的茶，抗氧化功能分别相当于一瓶半红葡萄酒、12瓶白葡萄酒、4个苹果、5颗洋葱、7杯鲜橙汁。据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。中国的茶文化源远流长，茶叶最早的价值就是药用价值，你会发现经常喝茶的人就会少生病，可见，喝茶的好处多多。
众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。尤其在初春季节，气候干燥，人容易上火，多喝茶能够更好地养护身体。喝茶的好处远远不止这些。
第一，延缓癌症复发。日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，10年跟踪调查了8522人，其中癌症患者419人，结果发现，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年，男性延迟时间为3.2年。
第二，降低患帕金森症风险。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45-75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森症的概率降低了71%。
第三，减缓糖尿病症状。日本富山医科药科大学的研究人员发现，1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
第四，安全减脂。不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以
缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
第五，让人开心。研究发现，茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的，不受意念控制的。
第六，预防艾滋病。英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。
第七，提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
第八，提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30-45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折几率更低。
第九，抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
第十，抵御辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗 肿瘤患者在放射治疗过程中
引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
第十一，改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
除此之外，春季喝茶还有这三大好处：
一、提神，解春困。初春时节，万物复苏，但大部分人总会感到疲倦无力，昏昏欲睡，这就是典型的春困的表现。此时，可以多喝花茶或绿茶，其属性甘凉，且兼具芳香之气，能够缓解春困。尤其是绿茶，有提神的功效，让人神清气爽。
二、养肝护肝，降肝火。春季万物苏醒，人体代谢也逐渐旺盛起来，导致肝火上升，人们容易急躁发火，损害肝脏健康。在春季多喝茶，能够令人平静心气，去除肝火，调理肝脏机能，达到养肝护肝的效果。
三、行气驱寒。春季是冬季向夏季的过渡时节，人们体内难免积累了寒气，影响身体健康。此时，多多喝茶，有助于驱除体内的寒气。而且喝茶，尤其是喝一些茶气较重的茶，能够有效促进体内气血行走，再加上深度呼吸调理，维持身体机能。 [ 此帖被疾风-劲草在2017-03-18 12:25重新编辑 ]
