夏威夷不仅是海岛旅行的终极目标，更是凭着花样美食和有机农场成为吃货天堂。这里是奥巴马的出生地，是美国文化多元性最为典型的地方。食物是了解夏威夷历史人文的第一窗口。那么让我们跟随镜头先去尝尝鲜吧！
摄影师说：
“夏威夷不愧是美国人口中的度假天堂。站在所住的阿拉莫阿那酒店（Ala Moana Hotel）阳台眺望，远方就是大海，碧海、白帆、流动的云朵和婆娑的棕榈树恰好构成一幅精致的速写，Ala Moana正有通向大海的道路之意。酒店大堂里，穿梭着比基尼的身影，抱着冲浪板的男孩赤脚走在地毯上，一群脖子上佩戴着紫色鸡蛋花花环的老太太们分外惹人注意。热带的颜色就这样铺展在眼前。
希尔顿度假村酒店的海滩与草裙舞教学
摄影：孙明楷
重点还是美食，作为从来出了亚洲就吃不习惯的人，在夏威夷却能很容易地融入当地的口味，听同行的美食记者介绍还是和夏威夷的中国、日本等亚洲国家移民有关。当地的日本料理特别多，寿司到拉面，都能随意找到，味道都很不错。
希尔顿度假村酒店Bali Steak&Seafood提供的海鲜拼盘（摄影：蔡小川）
我们去了当地很有名的一家叫做Alan Wong's的餐厅，布置和摆盘都是西餐厅的感觉，但确实带有中国菜的口感。最后的一道主菜，是一块酸甜口味的烤牛肋，柔软多汁，据说是奥巴马每次来餐厅必点的菜品。
Alan Wong's餐厅的烤牛肋，奥巴马的最爱（摄影：蔡小川）
Chinatown更是亚洲美食的聚集地。从湖南菜到广东菜，从韩式炸鸡到泰味沙拉，都能找到，还有不少凝结着厨师的独特创意。
在这里呆了16天，越发能体会为什么夏威夷被称作度假天堂。独特的移民历史，各民族美食的融合造就了味道的多样性，每位到来的人都能或多或少找到适合自己的口味。加上它的风景，海滩看夕阳，火山熔岩的喷发，自驾在大岛的环岛公路欣赏海景，每一项都绝对是精彩的体验，都会让你记忆深刻。”
Koko Head Cafe一顿有亚洲风格的早午餐
（摄影：蔡小川）
不得不说，摄影师寻味的功底真是了得！一看就是行前做了充分的攻略，不然怎么能把夏威夷著名的炸虾、poke、刨冰(shave ice)还有美味的传统烤猪宴(Luao)一个不落尝了个遍。其实，不仅仅是街头巷尾的小店有如此美味，视频中提到的三家酒店本身，也有着隐藏在楼宇中的夏威夷美食！
Ala Moana Hotel
拥有绝佳地理地址的阿拉莫阿那酒店紧邻全球最大的露天商城-阿拉莫阿那中心，并且距威基基海滩只有几步路的距离。完美的诠释了足不出户即可享受住宿、美食、购物、娱乐一条龙的体验！阿拉莫阿那酒店中有多个餐厅，提供多种类型的美食，特别是Signature牛排海鲜餐厅，千万不能错过哦！
Starbucks 咖啡厅
这可不是普通的星爸爸，阿拉莫阿那酒店内的星巴克是夏威夷唯一一家提供晚餐的星巴克。这里网罗了世界各地稀有品种咖啡，另外在限定时间内还提供本地特色Ka’u 咖啡哦。点一杯咖啡，蹭个Wi-Fi，品尝一下星爸爸烹饪的手艺到底有多美妙！
位置：酒店大堂层
营业时间: 5:30 -19:30
京苑酒楼中餐厅
这家拥有30多年历史的粤菜馆是夏威夷最受欢迎的中餐厅之一，你经常可以在餐厅里看到许多中国人用餐。这家餐厅也是张学良先生曾经每周必来用餐的地方，他每次都爱点北京烤鸭、枇杷豆腐和伊面。不如来get同款菜单吧！
位置：威基基楼3层
营业时间:11:00–14:00 & 17:30–22:00 (周一至周五)
10:00–14:00 & 17:30–22:00 (周六及周日)
Signature牛排海鲜餐厅
在这里你不仅能吃到最新鲜的夏威夷seafood，更能享受壮观的180度无敌夕阳全海景景观。新鲜生蚝组成的“海鲜塔”、夏威夷当地特色鲷鱼和味增鳕鱼、还有特调鸡尾酒为你打造完美的海鲜大餐体验！
位置：酒店36层
营业时间: 每天16:30至晚上22:00
地址: 410 Atkinson Drive, Honolulu, HI 96814-4722
电话: +1 (808) 955-4811
中文官网: cn.AlaMoanaHotel.com
Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort
夏威夷希尔顿威基基海滩度假村是Waikiki唯一的一家拥有酒店专属沙滩的度假村，酒店四周热带雨林的景观真是带来一番神秘的异国情调。这里拥有的20家餐厅和酒吧，尤其是久负盛名的Waikiki星光卢奥晚宴，定会让你吃到爽！
星光卢奥晚宴
客人们可以参与丰富多彩的太平洋岛屿传统文化活 动 ，如 现 场 音 乐 演 奏 、击 鼓 表 演 、呼 啦 圈 、传 统塔希提和夏威夷舞蹈。参加令人难忘的户外盛宴是品尝热带食物的最佳方式，这些食物包括烤猪肉、夏威夷烤鸡和炒饭。
Bali Steak & Seafood 巴厘牛排及海鲜
一边欣赏几步之外的太平洋美景，一边在露天餐厅大快朵颐上等 USDA 牛排和海鲜。在徐徐微风和几步之外的声声海浪中尽享精心烹制的创意美食，真是浪漫至极。
位置：彩虹塔楼
开放时间：晚餐
着装：休闲
Tropics Bar & Grill 热带酒吧及烤肉
热带酒吧及餐厅以及成为威基基最新的热门去处，体验夏威夷“正宗海滩美食”的完美之地！在这个舒适惬意的海边一边欣赏岛上音乐家们的演出一边享用富于创意的美食与热带饮品，这里还是观赏美丽的威基基日落美景的最佳之地哦！
地址: 2005 Kalia Road, Honolulu, Hawaii
电话: +1-808-949-4321
中文官网:
http://www.hilton.com.cn/zh-cn/hotel/Hawaii/hilton-hawaiian-village-waikiki-beach-resort-HNLHVHH/index.htmlFour Seasons Resort Oahu at Ko Olina
在夏威夷最具活力的岛屿上，四季酒店集团带着诚意与奢华打造了全新的欧胡岛西案地标，坐落在科奥利纳（Ko Olina）度假区的欧胡岛四季度假村。相信由行政总厨马丁·科纳博特（Martin Knaubert）带领烹饪团队打理的五间餐厅和酒廊一定会俘获你的胃！
Fish House & Bar
这里最大的特色就是“海洋到餐桌”式的新鲜海产美味，大快朵颐的同时还可以感受海风的吹拂。餐厅设有多层座位可供选择，甚至你还可以选择把双脚埋在细沙中享用珍馐哦！
位置：Pool level
晚餐：17:00-23:00
Bar：11:00-23:00
La Hiki 亚洲风味餐厅
这家专注于亚洲风味的餐厅名字灵感来源于夏威夷语mai ka la hiki a ka la kau，意思是从日出到日落。尝尝本地精选食材烹饪出我们熟悉的亚洲风味是一种什么体验？来尝尝就知道了！
位置：lower level（pool level）
早餐：6:00-10:30
晚餐：17:00-22:00
Noe 意大利餐厅
出了门还是想品尝异国风味？那就来这家摩登别致的意大利餐厅吧，这里设有木质披萨烤炉，你还可以在露台用餐以观赏壮阔海景和郁葱花园！
位置：lower level（pool level）
晚餐：周三-周天 17:00-22:00
Bar：周三-周天 17:00-23:00
地址：夏威夷欧胡岛科奥利纳度假区92-1001 Olani Street Kapolei, Hawaii 96707
热线：+86 (400) 148 7200
