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[美食做法]一只需要9天发酵才能烘焙出炉的面包——麦客Maker[15P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-09
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-12-12) —
        
麦客Maker到底有何不同?

  麦客Maker手作软欧由烘焙大师、软欧包之父庄鸿铭先生同麦客团队一起倾力打造。

  采用独特的MIKE天然酵母,迷人红酒,纯甄原麦、甘醇蜂蜜、沁香鲜花四大核心技法

  250g超大欧包面团

  7-10天慢熟发酵,给你不一样的独特口感

  麦客Maker所追求的源自于对自然的深切理解和对原始食材的极度尊重

  意大利原生酵种、新西兰顶级黄油

  加拿大硬质小麦和枫糖、美国的优质坚果和果干

  严选最优质的新鲜天然小麦粉,低糖、低油、无添加改良剂

  让你尝到每一粒麦子阳光雨露的味道

  麦客手作欧包的品质得到了消费者的认可

  口感、嚼劲都刚刚好,而且不是很甜

  生活是一场繁华中的流浪,得到的越来越多,却感觉留住的越来越少。

  换一种方式生活,看见那些弥足珍贵的纯真、敬畏和坚持,守望最原本的美好

  麦客Maker手作软欧由烘焙大师、软欧包之父庄鸿铭先生和德国欧包烘焙大师林可顿,麦客团队一起倾力打造
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-12-09
都是很不错的小面包啊真的是很有意思啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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