膳食补充剂、维生素市场始终是个热点，但凡与健康相关总有人乐此不疲。但是，对于大多数人而言，维生素及其他营养补充剂并没有广告宣传得那般神奇，甚至于过度摄取会给健康带来负担。那么补钙呢?钙作为人体内最普遍的元素之一，是骨骼、牙齿的最主要组成元素。身体一旦缺钙，易引发一系列健康问题，例如发育迟钝、免疫力下降、四肢酸疼、骨质疏松、失眠易疲劳等等。也正因为钙元素的重要性，每日通过食物等方式补充钙质很重要。这也是各式钙类补充剂得以进入市场的原因，它们的广告词也常常给予承诺：补充钙片有利于强健骨骼，带来健康人生。考虑到钙质确实是骨骼的重要组成部分，所以补钙似乎符合逻辑。但是，事实却并非如此。近期，《Journal of the American Heart Association》期刊发表文章揭示，补充钙片会增加心脏病风险，因为它易导致冠状动脉钙化。
钙片易引发冠状动脉钙化，导致心血管疾病。
这一最新研究由北卡罗来纳大学教堂山分校(UNC)的John J.B. Anderson和约翰•霍普金斯大学的ErinMichos带领团队完成。他们投入10年时间调研了2742名成年人，以冠状动脉钙化为检查指标。冠状动脉钙化是动脉粥样硬化的表现形式之一，易引发冠心病及其他心血管疾病。
十年数据揭示：相比于饮食未能提供足够钙质的人群，从食物中补充大多数所需钙质的人群冠状动脉钙化的概率降低了27%。然而，意外的是，服用钙补充剂的人发生冠状动脉钙化风险却增加了22%。
为什么饮食钙有益于健康，而钙补充剂却对健康有害呢？
研究人员表示，这是因为钙补充剂中被成年人骨骼吸收的钙元素很少。换句话说，身体无法合理处理钙片，剩余的钙质会堆积在动脉中，从而使得动脉硬化，导致心血管疾病。钙补充剂会以一种糟糕的方式“强化”动脉结构，从而埋下疾病隐患。
从饮食和补充剂中吸收的多余钙质不仅仅不会促进骨骼健康，相反，它们或许会在血管中积累。所以，喊着“促进骨骼健康”口号的钙补充剂并不一定有益健康。那么，我们如何补钙呢?研究人员表示，摄取富含钙质的食物可以为我们提供日常所需的钙元素。如果为了预防骨质疏松或者仅仅只是为了正常的骨骼健康，我们可以选择包括奶酪、酸奶、牛奶、沙丁鱼、绿色蔬菜(菠菜、甘蓝、白菜)等在内的食物，跳过钙补充剂。
