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[药膳食疗]红枣药膳吃法有哪些[2P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2016-09-11

— 本帖被疾风-劲草执行加亮操作(2016-09-11) —

红枣也有药膳，有很多的制作方法，红枣是生活很常见的食物，有着很大的功效，红枣是很常见的补血益气的佳品，那么红枣的功效与作用大家知道吗?那么红枣药膳吃法有哪些吗?赶紧一起来了解一下吧
红枣的功效与作用
1枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
3枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

4对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
6枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣药膳吃法
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。此粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等证。

首乌红枣粥
何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥黏稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等证，老年性高血压、血管硬化病人久服可强身健体。
红枣参杞膏
红枣30个、元参30克、乌梅6个、枸杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后，加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。此膏可补中益气、养血补血，更适于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
结语：看了文章后，大家肯定会知道了红枣药膳吃法了吧，喝红枣酒也是需要适量的喝，希望大家可以适量的吃点红枣哦，红枣可以补血益气，健脾益胃。

[ 此帖被疾风-劲草在2016-09-11 18:26重新编辑 ]

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2016-09-11

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