人一旦上了年纪,都要面对补钙问题。可是往往有很多老年人都不知道如何补钙,只能盲目的购买保健品。其实,老人补钙最好是食补。
一、食补更安全 中老年人最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。 首先,老人平时可以多喝牛奶,适当吃些奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。 其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。 为了中老年人能更好的补钙,小编给大家推荐了几款补钙食谱: (1)虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。 (2)虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。 (3)虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。 (4)虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。 二、补钙更要补胶原蛋白 很多老年人只会单纯地补钙,而忽略了胶原蛋白的补充。这种方法是错的,专家指出,骨骼健康是指整个骨骼系统的健康,包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙只能促使成骨,并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此,对于中老年人,只有全面补充骨骼营养,使骨骼中的营养成分得到均衡配比,才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。 三、也可以选择钙制剂补钙 当然,选择一些好的钙补充剂也是补钙的一种重要方法。但是,老人选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分。其中碳酸钙含钙量最高,而且吸收率也不错,所以是最好的选择。 另外,钙剂的组成方面,要含有适量维生素D是一条重要原则。由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素D是非常必要的。此外,还要注意钙剂中重金属(铅、汞等)的含量要低,对于老年人来说,选择安全的补钙产品也是很重要。
不少现代人由于生活忙碌,加上进入夏天以来天气炎热,常常会处于一种心烦气躁的状态,随时随地都想发脾气心情自然好不了,工作效率也随之降低。其实都市白领要想平静心态,补充适量的蔬果十分重要,以下的5种蔬果汁或许能帮到你。
桑莓汁
将适量草莓和桑葚去蒂洗净,放入搅拌机,在加水和酸奶搅拌即可。 菠萝西瓜汁
准备菠萝一片约20克,黄西瓜350克,苹果一个,开水50毫升。将菠萝及西瓜去皮切小块,苹果去皮去籽切小块,然后将所有材料放入果汁机打匀即成。 菠萝火龙果汁
将火龙果和菠萝去皮切块,放入搅拌机中,加入适量椰奶搅拌均匀即可。
菠萝番茄汁
将菠萝去皮去心切成小块,黄番茄去蒂洗净。然后将所有材料放入果汁机内,搅拌均匀成汁即可饮用。
莴苣胡萝卜橙汁
将莴苣洗净,切成大片,胡萝卜洗净,切长条,橙子挤成约350毫升的橙汁。然后将莴苣胡萝卜以果汁机榨成汁。最后加入橙汁搅拌即可。[ 此帖被疾风-劲草在2016-06-29 15:25重新编辑 ]