春季气候潮湿,寒温不定,易致脾失运化,影响消化功能。广州市中医医院主任中医师徐雯介绍,此时饮食应均衡,宜清淡,食有定时,不可过饥过饱,少吃厚甘厚腻生湿之品,如牛、羊肉、鲜菇类、瑶柱等,可多吃瘦肉、鱼类、鸡蛋、杂粮、蔬果等。同时,多喝汤水以清洁肠道,补充水分,加快体内毒素从尿液中排出。
汤水推荐
●木棉花粥
材料:木棉花1朵煲粥,加少许盐后即可食用。
功效:有清热利湿之功效,适用于春季湿气较重的孩子。
●芡实陈皮鲫鱼汤
材料:芡实15克,陈皮3克,白鲫鱼1尾,加水煮汤,加少许盐后即可食用。
功效:有健脾燥湿之功效,适用于春季消化不良、大便稀烂的孩子。
●浮小麦猪月展汤
材料:小麦10克,蜜枣1枚,猪月展肉125克,加水煮汤,加少许盐后即可食用。
功效:有清心敛汗之功效,适用于多汗、烦躁易怒的孩子。
●夏枯草茶
材料:枯草10克,少许红糖,煎水代茶
功效:有清热解毒之功能,适用于春季小儿热气较甚,烦躁不安、皮疹的孩子。