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[美食做法]餐后的一道爽口开胃小吃——酸嘢三剑客[11P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-02-29
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-03-02) —
        
  

  酸野三剑客,哈哈好像听着名字挺牛一样 ,没错啦,就是有三样美食组成的啦(有青瓜,胡萝卜,白萝卜)大老远就闻到这个味啦,有木有呢
  再来看看萝卜酸到底有什么好处呢
  一般酸性水果中维生素C的含量都高,而维生素C在人体中的作用非常大,能抗氧化,增强免疫力,预防感冒,增强血管的弹性,增强脑功能等。
  

  大鱼大肉吃多了,餐后附上一款爽口小吃,是不是很过瘾呢
  
  做法如下:
白萝卜:一个 红萝卜:一个 青瓜:一根 生辣椒:适量 米醋:适量
盐:1/2糖:适量
  操作步骤:
萝卜洗净去皮并切成条,青瓜跟红萝卜一样切成条,大小相同
  

切好的白萝卜跟红萝卜拌好放在一起,加入盐,用手按压,压出水分,放置腌其
  

  3: 可以后加入青瓜跟切碎的生辣椒,再加入适量的糖,拌匀
  

  4: 倒入醋直至淹没萝卜为止
  

5: 最后将其腌制一个晚上即可享用
  

简单开胃,爽口的小吃不要错过哦
  

  一般我都是挑了白萝卜和青瓜吃而已,放上胡萝卜感觉颜色好看一些
  

  

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smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-03-02
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