遭遇近十年最强寒潮袭击,这个大寒真的是寒到骨子里去了~这么冷的日子,还出来约饭的都是生死之交,当然,为了不被冻死,还是得来一锅热腾腾的~
第二次来到位于文灶BRT下方金榜大厦B座二楼的揽鲜海鲜市场,一个月时间不到,居然生意已经是好到爆棚了,提前一天预订都没有包厢了,大家都是冲着这锅来的~
当当当,霸气十足有没有?长大概1米左右,宽约0.5米,需要两人合力搬抬,这锅一上,整个桌子都占满了~古朴的青铜造型外观又颇有几分气质,再来看看里面“堆积”的好料,588元的大锅,可供8-10人食用,有青斑鱼、龙虾、明虾、虾姑、蟹、花蛤、花菜、黑木耳、豆芽、土豆片、莲藕、魔芋丝等等,端上桌的时候还在不断加热沸腾中,可由底下的先吃,越煮越入味哦~如果人少可以点388的小锅,适合3-5人食用。
看,这么大!
私以为,里面要是有鱼豆腐、腐竹、豆皮等豆制品会更加好,再搭点粉丝的话简直是完美~
如果觉得霸王锅还不过瘾,也有多种热菜小食或者清汤火锅可选。
香脆海鲜卷,28元,这也是他们店的拿手好菜,炸得酥脆,肉眼可见的虾肉鱿鱼。
回味牛肉,68元,牛肉是卤制的,味道不错,还佐有花生,乃一下酒好菜。
脆皮大肠,38元,大肠洗的很干净,中间塞的是大蒜,出乎意料大蒜的味道并没有喧宾夺主,大肠的皮脆味甘香,肥而不腻,以甜酱佐食,更具特色。
主食有海鲜炒饭(28元),很大一份,正宗连江鱼饺(18元),不过个人更喜欢上次吃的海鲜炒米粉,实在是久久不能忘怀。
吃完微辣的霸王锅,来一份姜丝河豚汤(78元),也是极为清爽漱口的。
店内的泰国豆奶,也是火锅的好搭档。
在这寒冷的雨夜,来一份霸气十足的揽鲜霸王锅,足矣!