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[妇幼专题]三款给宝宝补铁的特色佳肴 [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-12-26
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2017-12-27) —
肉末炒芹菜


◆材料◆猪瘦肉250克、芹菜100克。
◆调料◆植物油、酱油、盐、料酒、葱、姜各适量。
做法:
[1]猪肉洗净,剁成末;芹菜去根、叶,洗净,切成末,用沸水焯一下,捞出沥干;葱、姜分别洗净,切成末。
[2]锅置火上,加入植物油烧热,放入葱末、姜末煸香,放入肉末翻炒几下,加入酱油、盐、料酒翻炒几下,再放入芹菜末翻炒,炒熟即可。

香菇烧豆腐

◆材料◆豆腐60克、鲜香菇50克。
◆调料◆植物油、盐、料酒、水淀粉、味精各少许。
做法:

[1]鲜香菇去蒂,洗净,切成小片,在沸水锅中焯一下,取出沥干;豆腐洗净,切成小方块,在沸水锅中煮一下,捞出冲凉,沥干。[2]锅置火上,加入适量植物油烧热,放入豆腐块煸炒一会儿,放入香菇片和适量的水、料酒、盐、味精,大火烧5分钟,用水淀粉勾薄芡即可。
小编总结:另外,小宝宝乳牙未长齐,咀嚼能力比较差,因此,妈妈给他做的食物一定要细、软,这样才符合孩子的消化特点
[ 此帖被wcg112233在2016-04-08 20:34重新编辑 ]
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疾风-劲草 金币 +10 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-12-27
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