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今天中午(10.2)吃的上海菜[10p] [复制链接]

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离线巴金国

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-10-02
— 本帖被 jvcxp 执行加亮操作(2015-10-08) —
今天中午(10.2)吃的上海菜[10p]
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在线小鳄

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只看该作者 沙发  发表于: 2015-10-03
地道的上海菜系被称作   本帮菜
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离线hanron951119

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只看该作者 板凳  发表于: 2015-10-04
上海菜就是精致
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在线天人地

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只看该作者 地板  发表于: 2015-10-04
少而精，才好味道
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天人地
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离线泓峥萧瑟

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只看该作者 4楼 发表于: 2015-10-05
本帮菜是上海本帮地方菜的简称。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
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离线okeee6828

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只看该作者 5楼 发表于: 2015-10-09
所谓的上海菜特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，甘腴甜润，每道菜看起来都油汪汪、红喷喷的，甜对我来说不喜欢。
共1条评分 ，金币+3
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离线急行军11

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只看该作者 6楼 发表于: 2015-10-10
不错 还有我爱吃的鲍鱼
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离线假正经也

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只看该作者 7楼 发表于: 2015-10-13
看上去除了小笼馒头，都不是正宗的上海菜。其实上海也没有正宗的本帮菜。它本来就是一个移民城市，博采众长是它的特色。
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离线伍勇

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只看该作者 8楼 发表于: 2021-04-20
上海菜糖多油多
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