切换到宽版
离线割肉控股

UID: 1797604

精华: 5
职务: 山庄英杰
级别: 一代宗师
 

发帖
11169
金币
18938
道行
1212
原创
432
奖券
256
斑龄
0
道券
198
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 1818(小时)
注册时间: 2009-10-19
最后登录: 2014-07-04
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-09-07
— 本帖被 xxmmccnn 执行加亮操作(2013-09-08) —

007 北京的包子

西单出笼的,是东北包子,前门大街出笼的,是西北包子。
你要走过全北京的街道胡同就知道,来自东南西北的包子铺,真是多如毛发啊。
北京是全国各地人的集散地,全国各地的人都要吃家乡的包子,对其它地方特色的包子往往浅尝辄止。
东北人就喜欢包子大,握在手里热乎乎的,心里踏实。
西北人喜欢包子圆,圆乎乎的,看上去斤两十足。
江南人喜欢包子白,白乎乎的小包子,软乎乎的,香喷喷。
南粤人喜欢包子花样多,荠菜包,白菜包,猪肉包,香菇包,梅菜包,豆腐包,粉丝包,叉烧包,豆沙包,样样俱全。
新疆人喜欢包子香,天津人喜欢包子鲜,重庆人喜欢包子真,台湾人喜欢包子美,香港人喜欢包子绝,上海人喜欢包子好。

北京的包子,是最没有特色的了,也难怪,北京很难找到有本地特色的东西。
历史上这个地盘本来就老是换皇帝,东边的皇帝爱东边的包子,西边的王爷爱好西边那一口,这几个朝代更替下来,北京连包子都没有特色了。
我到北京出差,绝不会吃包子,要吃到自己爱的那一口,还不知道要串几道胡同,越几座桥。北京的空气差,去到外面久了,鼻腔里都是黑的了。尤其北京还堵车,还没到包子铺,就已经饿得半死了。
这几年物价上涨得飞快,吃过的人肯定有感受,虽然北京地铁便宜,公交免费,北京的肉包子却也贵了吧。


本文由武当休闲山庄和原作者版权所有,转载请注明出处
[ 此帖被新员外爷在2013-09-08 09:14重新编辑 ]
4条评分原创+1金币+59
huoxiang 金币 +3 哈哈,写的很有趣,呵呵。 2013-09-08
xxmmccnn 原创 +1 原创内容 2013-09-08
xxmmccnn 金币 +50 原创内容 2013-09-08
yyfyyf 金币 +6 象征主义! 2013-09-08
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗

发帖
384452
金币
699
道行
12531
原创
906
奖券
1327
斑龄
0
道券
1236
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 25608(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-09-20
只看该作者 沙发  发表于: 2013-09-07
员外钟情北京的包子 但说实话 没见过几家好包子店 狗不理也不行了 还很贵
1条评分金币+10
新员外爷 金币 +10 我绝不吃北京的包子! 2013-09-08
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线乌班图
山庄股神

UID: 1433252

精华: 110
职务: 山庄贵宾
级别: 得道成仙

发帖
6146
金币
100832
道行
2352
原创
1105
奖券
1544
斑龄
8
道券
31
获奖
0
座驾
设备
佳能5D4+70-200mm
 摄影级
高级认证
在线时间: 7884(小时)
注册时间: 2011-10-26
最后登录: 2024-09-20
只看该作者 板凳  发表于: 2013-09-07
包子有啥好吃的,员外不要吃包子了,到北京吃炸酱面吧
1条评分金币+10
新员外爷 金币 +10 我没吃包子,我没吃包子! 2013-09-08
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线db460728710

UID: 1615569

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
139154
金币
5317
道行
6543
原创
84
奖券
3181
斑龄
0
道券
1371
获奖
0
座驾
设备
 摄影级
初级认证
在线时间: 10596(小时)
注册时间: 2012-08-21
最后登录: 2024-09-19
只看该作者 地板  发表于: 2013-09-07
到北京还吃包子,当然吃填鸭啦,在喝一壶小酒,管他堵车不堵车。
1条评分金币+10
新员外爷 金币 +10 我没吃包子啊! 2013-09-08
如何不发帖就快速得到金币道行
 

喜欢到处游觅寻觅乳香玉香
离线yyfyyf

UID: 500556

精华: 17
级别: 得道成仙

发帖
9118
金币
714
道行
2002
原创
434
奖券
735
斑龄
0
道券
25
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 2414(小时)
注册时间: 2008-07-30
最后登录: 2024-09-17
只看该作者 4楼 发表于: 2013-09-08
有汤包吗?有灌汤包吗?有小笼包吗?
有水晶皮子的水晶包吗?有玉米杂粮做的金黄包吗?有荞麦作的黑紫色的包子吗?有咖啡色的包子吗?
还有,能介绍一下馅子的种类和风味吗?

谢谢。
2条评分金币+11
新员外爷 金币 +5 有,苏浙沪有。 2013-09-08
xxmmccnn 金币 +6 不如YYF兄弟也来一篇 2013-09-08
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线yyfyyf

UID: 500556

精华: 17
级别: 得道成仙

发帖
9118
金币
714
道行
2002
原创
434
奖券
735
斑龄
0
道券
25
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 2414(小时)
注册时间: 2008-07-30
最后登录: 2024-09-17
只看该作者 5楼 发表于: 2013-09-08
梅菜包,可不是南粤的,是浙江和江西山区的,算是南岭以北的东部山区。员外肯定没有到那里出差过。那里穷乡僻壤,员外自然不会去。

员外拿了个包子,滚了中国一圈,就是没有华中,为何?



楼主留言:

北京的包子铺多如阴 毛,华中那么多县市,说不过来的。哪里的包子好就请补充吧。

[ 此帖被yyfyyf在2013-09-08 12:08重新编辑 ]
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个