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彭碧绿叶
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发表于: 2013-07-07
— 本帖被 xxmmccnn 执行加亮操作(2013-07-07) —
寒梅满心欢喜地提着从商场买回来的一身秋装衣服和一双中跟皮鞋,刚进酒店大门,看到就餐的顾客只寥寥数人,大家也都准备着下班了。她走进大餐厅就看到了领班李洁,她脸带笑容,高高兴兴地和领班打招呼,“李姐好,我回来了。”
“哼!”李洁瞪着眼,气势汹汹地对着寒梅,马上又转过脸扬长而去了。
寒梅被李洁这种表情,这种语调,这种气势弄得莫名其妙,“难道今天去医院做处女膜手术被她们发觉了吗?”
“应该不会的。”寒梅自己又加以否定了,同时她鼓励自己一定要沉着、稳定、应战。她还是平心静气、和颜悦色地跟着李洁走进小餐厅。这时的李洁看到寒梅跟着她进了小餐厅,她连饭都不吃,又趾高气扬地走出小餐厅。小芳她们对着寒梅做鬼脸,示意寒梅不要理李洁,要她先吃饭。
寒梅也不去计较什么,只是心里有点莫名其妙。不知领班到底是为了什么事而这样生气。她吃了一点饭,准备离开餐厅时,小芳就在寒梅肩膀上拍了一下,“你今天怎么和魏总约会去了?”
“什么?和魏总约会?!”
“不是吗?”
“当然不是,难怪李姐对我这么凶,这是怎么回事呢?”
“中午我听到李洁对经理说了,‘寒梅今天和魏总约会去了。’但经理没吱声。”
“小芳姐,请你陪我去找经理,我要和经理说清楚。”
寒梅和小芳来到经理办公室门前准备敲门,只见经理提着包出来了,他是要关门走人了。
“经理您下班了吧!”
经理看到她们俩来了,知道她们有事来找他,就邀请她们里面坐坐。
“经理,我是第一次来广州,今天又是第一次休假,我就想看看广州城,今天上午我是一个人毫无目的地瞎跑,下午在一家大商场呆了四五个小时,买了一身秋装衣服和一双皮鞋,也没有看到任何熟人。不知李姐怎么对我有误会,我回来叫她,看到她很不高兴我。”
“寒梅,这个事情我去处理,你不要放在心上。你和小芳近来表现很好,干得很出色。我们酒店是奖罚分明的,贡献大的奖金就多。你们俩又不休假,给你们加上出勤奖,所以你俩的收入在同伴中是最高的。寒梅每天领操和教操都是有收入的,几项额外的收入都一起打在你们的工资卡里。希望你们俩继续好好干。”
“谢谢经理给我们这么好的待遇,我们一定会好好干的。”寒梅和小芳异口同声地说完就高兴地手拉着手回寝室了。
晚上,寒梅踏踏实实地睡了一个好觉。第二天她起得最早,刚到洗漱间,小芳也悄悄地进来了。小芳喜眉笑眼、喜气洋洋地对寒梅说:“寒梅,我们来拉钩,凭着经理对我俩说的那一番话,我们要相互勉励,相互关照,相互促进。”
“好,拉钩!我们不能自满,要再接再励,不断进取,持之以恒,干出成效来。”
俩人一时拉钩,一时拥抱,一会儿又相互拍拍背彼此鼓励。沉浸在美好的幸福之中,洋溢在无限的快乐之中,憧憬在美妙的明天里。
寒梅和小芳洗漱完毕,她们结伴来到大餐厅里,两人在早操前先检查一下餐厅卫生工作,哪里没到位的,就马上补扫、补抹、补擦。干得欢心,干得情愿,干得执着。
寒梅远远地看见领班李洁向餐厅走来,她放下手中的“活计”,恭恭敬敬地问候李洁,“领班李姐,早上好!”李洁虽然没有回答寒梅,但这时李洁的脸色比起昨晚对寒梅的脸色,已经好看多了。寒梅想到李洁应该消除误会了吧,她继续忙她的事情了。
“领班李姐,早上好!”
“小芳,早上好,你这么早就起来搞卫生了,很不错。”小芳见到李洁只回复她并表扬她,觉得李洁对寒梅不公平,这时寒梅的心里肯定会不好受吧。她连忙走过去,“寒梅,不要放在心上,事情总会有水落石出的一天。”寒梅点点头。
早操口哨一吹响,寒梅和小芳已经准备着做操了。寒梅仍然精神抖擞地在台上领操,她仍然引来街上行人的目光,仍然有不少人在欣赏她优美的动作、精彩的表演和赞美她。
早操完毕,领班李洁宣布日程安排,“兰英和寒梅今日工作岗位兑换,其他人各就各位。”
“领班,怎么要我去迎宾啊,我是不行的。我这样的身材只能在厨房里做事。”
“兰英,你背背我们的岗位职责第一条。”
“按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。”
小芳给寒梅使眼色,寒梅倒微笑着点头。因为寒梅她知道,不论领班安排她做什么,她都会无条件地乐意去接受。其实她也希望什么工种都做一做,这也是对自己的一个挑战,一种适应,一种锻炼。
同时寒梅也想到了,其实向上一级领导汇报什么情况,也要慎重考虑,有些事情不能直接去说的。“这次引起领班李洁对我的意见,对我的愤懑,今天又调换我的工种,就是那次我不该直接向她汇报‘刚才魏总说下班后会来接我去看什么风景……’这些情况只能憋在心里,不能告诉其他人,更不能去告诉李洁。只要不去理会魏总就行。真是学不了的见识,躲不开的祸啊。
这时寒梅拉着一脸不高兴的兰英跑进厨房,“兰姐,请您教我几招吧。”
“寒梅,你怎么得罪了李洁啊,连我都遭殃,要我去迎宾,是让我出洋相呢。”
“兰姐,对不起了,我应该没得罪李姐的,这是工作的需要吧。你去迎宾,只要沉着、稳定、微笑、礼貌待人就没有问题的。相信你一定会干得最棒的!”
寒梅虚心向其他配菜员学习,根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制,等待着主厨的到来。
本文由武当休闲山庄和原作者版权所有,转载请注明出处
[ 此帖被xxmmccnn在2013-07-07 20:11重新编辑 ]
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沙发
发表于: 2013-07-08
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到底和那个经理有什么不正当关系吗,就因该勾引经理把领班拉下去
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